Cinnamomum cassia (Rougui) de haute qualité produite directement à l'usine - Gui Zhi de qualité végétale et d'épice culinaire

La cannelleest l'écorce séchée duCinnamomuml'arbre, non seulement une épice commune, mais aussi unMédecine de l'intérieur chauffanteDans la médecine traditionnelle chinoise, il a la fonction unique de"conduisant le feu à sa source"et est vénéré comme le"herbe essentielle pour réchauffer le yang".

I. Efficacité de base et applications cliniques

1. Supplémentation du feu et aide au Yang (efficacité du noyau)

• Signification:Il complète le feu de la porte de la vie (yang rénal) et est unmédicaments cléspour le traitement de l'insuffisance et du déclin du yang rénal.

• Applications:

  • Déficience rénale Yang:Manifestée par une aversion pour le froid et les membres froids, douleurs froides dans le bas du dos et les genoux, humeur basse, urine claire et abondante ou nocturie fréquente, impuissance masculine et éjaculation précoce,froid et infertilité de l'utérus féminin. Formule représentative:Jinkui Shenqi Wan (Gui Fu Dihuang Wan) est un acteur de cinéma américain..

  • Le feu retourne à sa source:C'est la fonction la plus subtile de la cannelle."haute chaleur, bas froid"syndrome causé parflottant du yang déficientPar exemple, une teinture rouge flottant, des plaies de la bouche et de la langue, des maux de dents, des maux de gorge (apparentés à une chaleur excessive), mais accompagnés de membres inférieurs froids, d'urine claire et abondante, et une pâleur,langue enfléeLa cannelle peut guider le feu déficient flottant vers les reins, éliminant ainsi les symptômes de "fausse chaleur" dans le haut du corps.

2Il dissipe le froid et soulage la douleur.

• Signification:Il réchauffe et débloque les méridiens, dissipe les agents pathogènes du rhume, ce qui soulage la douleur.

• Applications:

  • Le rhume bi (obstruction douloureuse) et les douleurs lombaires:Douleurs articulaires par le froid et mouvements restreints causés par l'humidité du froid, en particulier douleurs par le froid dans le bas du dos et les genoux.

  • Douleur épigastrique/abdominale, hernie froide Douleur abdominale:Douleurs à l'estomac et à l'abdomen dues au froid ou à une carence en yang.

  • Dysménorrhée et aménorrhée dues au rhume sanguin:La dysménorrhée féminine, les caillots menstruels, le retard menstruel, ou même l'aménorrhée causée par le gel froid dans l'utérus.

3Réchauffer et débloquer les méridiens.

• Signification:Il favorise le mouvement du Qi et du sang dans les méridiens.

• Applications:

  • Yin Ju (abcès ou ulcères de type froid):Par exemple, les ulcères chroniques qui ne guérissent pas, les abcès profonds et la tuberculose articulaire, où la zone affectée est diffusement enflammée sans tête définie, la couleur de la peau inchangée, douloureuse et douloureuse mais pas chaude.Formule représentative:Yanghe Tang (décoction qui harmonise le Yang), où la cannelle réchauffe et débloque les vaisseaux sanguins, favorisant la dispersion du pus et la cicatrisation des ulcères.

  • Obstruction thoracique et douleurs cardiaques:Tension thoracique et douleurs cardiaques dues à la congélation froide ou à une déficience de yang obstruant les vaisseaux cardiaques, souvent utilisées avec des herbes activant le sang et dispersant la stase.

4Renforcer et promouvoir la génération de Qi et de sang

• Signification:L'ajout d'une petite quantité de cannelle à des préparations qui tonifient le qi et nourrissent le sang peut réchauffer et déplacer le yang qi, dynamiser la production de qi et de sang et renforcer l'effet tonique.

• Applications:

  • Dans les formules qui traitent la double déficience de qi et de sang, commeShiquan Dabu Tang (dix décoctions de tonification complètes), une petite quantité de cannelle est souvent ajoutée pour rendre la supplémentation non stagnante et favoriser la production de sang.

II. Perspectives de la recherche pharmacologique moderne

1. Système cardiovasculaire:Peut dilater les vaisseaux sanguins, améliorer la circulation sanguine, en particulier la circulation périphérique; a un certain effet cardiotonique.

2. Réduction de la glycémie:Les composants (tels que les polymères de méthylhydroxychalcone) peuvent augmenter la sensibilité à l' insuline et aider à réguler la glycémie.

3. Anti-inflammatoire et analgésique:Inhibe les réactions inflammatoires et la douleur.

4. Antibactérien:Inhibe diverses bactéries et champignons.

5. Stomacale:Stimule la sécrétion gastrique et favorise la digestion.

III. Applications domestiques et alimentaires (poudre de cannelle ou bâtonnets)
La cannelle est aromatique et un excellent exemple d'aliment médicinal.

1. Thé à la cannelle et aux pommes:Faites bouillir des morceaux de pomme avec de l'eau, ajoutez une cannelle et un peu de sucre brun.

2. Pâtisserie épicée:La poudre de cannelle est une épice clé dans la fabrication du pain, des pâtisseries (comme les rouleaux de cannelle) et de la tarte à la citrouille.

3. Viandes et marinades cuites au four:L'ajout d'un petit morceau de cannelle lors de la cuisson de l'agneau, du bœuf ou du porc rôti au rouge élimine la gêne, améliore l'arôme et réchauffe le milieu et l'estomac.

4. Café ou vin moulu:L'ajout d'un peu de cannelle en poudre ou d'un bâton à un café ou à un vin chaud donne une saveur unique et un effet réchauffant.

IV. Précautions importantes et contre-indications
La cannelle a une nature chaude et une action puissante, nécessitant une prudence particulière dans son utilisation.

1. Utilisation Basée sur la différenciation des modèles, contre-indications claires:

   • Convient pour:Ceux qui ontdéficit en yang avec rhume interne, congélation du froid et stagnation du sang, ou fluidité du yang déficient.

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   • Absolument contre-indiqué dans:

     • Déficit de Yin avec le feu efflorescence:Elle se manifeste par la fièvre des marées, la transpiration nocturne, la sécheresse de la bouche, le mal de gorge, une langue rouge avec peu ou pas de revêtement.

     • Modèles de chaleur excessive:Comme la fièvre élevée, la constipation, la mauvaise haleine, la langue rouge avec un revêtement jaune.

     • La chaleur provoque une circulation sanguine imprudente:Des saignements avec du sang rouge vif (p. ex., hématémèse, épistaxie).

     • Utilisation avec précaution pendant la grossesse:En raison de ses propriétés d'activation du sang et de déblocage des méridiens, il peut augmenter le risque de mouvement du fœtus.

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