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Specifications
Mettre en évidence:
épice d'anis étoilé entier
,gousses d'anis étoilé de Chine
,anis étoilé cultivé naturellement
Types:
Anis étoilé
Storage type:
Endroit frais et sec
Instructions for Use:
Cuisson de nourriture
Shelf life:
24 MOIS
Purity:
100% pur naturel
Color:
Couleur naturelle
Key Attributes
Brand Name:
Shuntai
Place of Origin:
Le Guangxi
Minimum Order Quantity:
10 kg
Supply Ability:
10T
Delivery Time:
jour 3-7working
Payment Terms:
LC, D/A, D/P, T/T
Standard Packaging:
Emballage en carton
Product Description
Anis étoilé entier, épices et herbes chinoises
Gousses intactes cultivées naturellement avec un arôme riche. L'anis étoilé est le fruit mûr et séché deIllicium verum, une plante de la famille des Magnoliacées, servant à la fois d'épice culinaire commune et d'herbe médicinale traditionnelle chinoise.
Efficacité médicinale traditionnelle chinoise
Réchauffer le Yang et dissiper le froid
De nature chaude et de goût piquant, agissant sur les méridiens du foie, des reins, de la rate et de l’estomac. Réchauffe les reins et le foie, dissipe le froid et soulage la douleur.
- Utilisé pour les conditions de froid, notammentdouleurs abdominales dues au froid,douleur froide dans le bas du dos et les genoux, etvomissements dus à un rhume d'estomac
Réguler le Qi et harmoniser l'estomac
L'arôme piquant favorise la circulation du Qi, atténue la stagnation de la rate et de l'estomac et améliore les symptômes tels que le manque d'appétit et les ballonnements.
- Souvent associé au gingembre (Zingiber officinale) et un fruit amomum (Amomum villosum) pour traiter l'indigestion causée par le rhume de l'estomac
Antiparasitaire
Traditionnellement utilisé pour soulager les douleurs abdominales causées par des parasites intestinaux (moins couramment utilisé seul dans la pratique moderne).
Effets soutenus par la recherche moderne
Antibactérien et anti-inflammatoire
- Les huiles volatiles (principalement l'anéthole et l'anisaldéhyde) inhibent diverses bactéries, notammentEscherichia colietStaphylocoque doré, et des champignons
- Les propriétés anti-inflammatoires aident à soulager l’inflammation des intestins ou des voies respiratoires
Antioxydant
- Contient des flavonoïdes et des polyphénols qui éliminent les radicaux libres et retardent l'oxydation cellulaire
Favoriser la digestion
- Stimule la sécrétion de liquides digestifs, améliore la motilité gastro-intestinale et soulage les ballonnements et les spasmes
Effets analgésiques et sédatifs
- L'anéthole a de légères propriétés analgésiques et peut soulager la douleur (y compris la dysménorrhée et les douleurs articulaires) en modulant les neurotransmetteurs.
Activité antivirale potentielle
- Des études préliminaires suggèrent que des extraits pourraient inhiber certains virus respiratoires, bien qu'une validation plus approfondie soit nécessaire.
Applications courantes
Utilisation culinaire
Ajouté aux viandes braisées et aux ragoûts pour éliminer les odeurs, rehausser la saveur et faciliter la digestion.
Formulations médicinales traditionnelles chinoises
- Pour les douleurs abdominales dues à une hernie froide : souvent utilisé avec la spirée combinée (Lindera agrégée) et le fenouil (Foenicule vulgaire) dans des formulations commePoudre de Tiantai Lindera
- En cas de vomissements dus à un rhume d'estomac : associé à du gingembre (Zingiber officinale) et le fruit d'évodia (Evodia rutaecarpa) pour réchauffer le milieu et arrêter de vomir
Applications externes
Les décoctions à cuire à la vapeur ou à laver peuvent aider à soulager les douleurs articulaires rhumatismales ou les affections cutanées causées par le froid.
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