مواد تشکیل دهنده غذای سالم قارچ شیر ببر یوننان، طبیعی و ارگانیک

قارچ شیری ببر ییوننان طبیعی و ارگانیک

گانودرما لوسیدوم شیر ببر نوعی قارچ متخلخل است. نام علمی آن این است و نام های جایگزین چینی آن عبارتند از: گانودرما لوسیدوم شیر ببر، قارچ شیر ببر. در میان آنها، اسکلروتیوم گانودرما لوسیدوم شیر ببر معمولاً به عنوان "شیر ببر" شناخته می شود.

قارچ شیر ببر که با نام شیر ببر نیز شناخته می شود، در زبان مالایی به نام cendawan susu rimau (harimau) و در انگلیسی به نام Tiger's milk mushroom نامیده می شود. این نوعی قارچ خوراکی و دارویی است که به طور گسترده توسط مردم بومی مالزی استفاده می شود و به عنوان گنجینه ملی مالزی در نظر گرفته می شود. این نوعی قارچ دارویی دیمر متخلخل است. این قارچ متعلق به شاخه قارچ ها، زیرشاخه Basidiomycotina، رده Hymenomycetes، راسته Polyporales، خانواده Polyporaceae و جنس Lignosus است.

گانودرما لوسیدوم شیر ببر، به عنوان یک داروی سنتی چینی، سرشار از اجزای فعال فیزیولوژیکی مختلف مانند پلی ساکاریدها، ترپنوئیدها، اسیدهای چرب و پروتئین ها است. این دارو دارای اثرات دارویی متعددی از جمله ضد اکسیداسیون، ضد سرطان، ضد تکثیر و فعالیت ایمنی است. در عمل بالینی، اغلب برای درمان بیماری های مختلفی مانند تب، سیاه سرفه، آسم، سرطان و زخم معده استفاده می شود. بنابراین، گانودرما لوسیدوم با شیر ببر به عنوان یکی از قارچ های دارویی با چشم انداز توسعه امیدوارکننده در نظر گرفته می شود.

بیش از 400 سال پیش، علیرغم سطح فناوری توسعه نیافته، مردم قبلاً ارزش دارویی گانودرما لوسیدوم شیر ببر وحشی را کشف کرده و آن را به عنوان یک داروی خوب در خانه در نظر می گرفتند. مردم بومی محلی یا مردم بومی مدت هاست که گانودرما لوسیدوم شیر ببر وحشی را "شیر ببر" می نامند و از آن برای درمان بیش از 15 علامت مانند سرفه و مسمومیت غذایی استفاده می کنند.

یک، اثر و کارایی اصلی
1. مرطوب کردن ریه ها و قطع سرفه
لاکتوباسیلوس تیگرینوس معمولاً در جنوب شرقی آسیا و جنوب چین برای تسکین سرفه مزمن، آسم، برونشیت و سایر مشکلات تنفسی استفاده می شود. اجزای پلی ساکارید و استرول آن ممکن است به کاهش التهاب مجاری هوایی و کاهش ترشح خلط کمک کند.
2. تقویت ایمنی
مطالعات نشان داده اند که بتا - گلوکان و سایر مواد فعال موجود در لاکتوباسیلوس تیگرینوس می توانند فعالیت ماکروفاژها و لنفوسیت ها را تحریک کرده و تنظیم ایمنی را تقویت کنند. آزمایشات حیوانی نشان داده است که ممکن است توانایی ضد ویروسی را افزایش دهد، اما شواهد بالینی انسانی محدود است.
3. ضد التهاب و آنتی اکسیدان
ترپنوئیدهای لاکتوباسیلوس تیگرینوس (مانند اسید لاکتیک ببر) می توانند فاکتورهای التهابی (مانند TNF-α، IL-6) را مهار کنند، که ممکن است به بهبود التهاب مزمن مانند آرتریت کمک کند. در عین حال، اجزای آنتی اکسیدانی آن می توانند به پاکسازی رادیکال های آزاد و تاخیر در آسیب اکسیداتیو سلولی کمک کنند.
4. کمک به تنظیم متابولیسم
برخی مطالعات نشان دادند که عصاره لاکتوباسیلوس تیگرینوس ممکن است با تنظیم متابولیسم گلوکز و چربی خون، اثر کمکی خاصی بر بیماران مبتلا به دیابت یا هیپرلیپیدمی داشته باشد، اما نیاز به تأیید بیشتر دارد.