อาหาร สารสกัด สารธรรมชาติและอินทรีย์

เห็ดนมเสือยูนนานธรรมชาติและออร์แกนิก

เห็ดหลินจือ (Tiger milk Ganoderma lucidum) เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีรูพรุน ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ และชื่อทางเลือกภาษาจีนคือ: เห็ดหลินจือ (Tiger Milk Ganoderma lucidum), เห็ดนมเสือ (Tiger Milk fungus) ในบรรดาพวกมัน สเคลอโรเทียมของเห็ดหลินจือ (Tiger Milk Ganoderma lucidum) เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "นมเสือ"

เห็ดนมเสือ หรือที่รู้จักกันในชื่อ นมเสือ เรียกว่า cendawan susu rimau (harimau) ในภาษามาเลย์ และ Tiger's milk mushroom ในภาษาอังกฤษ เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้และใช้เป็นยา ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายโดยชนพื้นเมืองของมาเลเซีย และถือเป็นสมบัติประจำชาติของมาเลเซีย เป็นเห็ดสมุนไพรไดเมอร์ชนิดมีรูพรุนชนิดหนึ่ง อยู่ในไฟลัม fungi, subphylum Basidiomycotina, class Hymenomycetes, order Polyporales, family Polyporaceae และ genus Lignosus

เห็ดหลินจือ (Tiger milk Ganoderma lucidum) ในฐานะยาแผนโบราณของจีน อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาต่างๆ เช่น โพลีแซ็กคาไรด์ เทอร์พีนอยด์ กรดไขมัน และโปรตีน มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง ได้แก่ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ต้านการแพร่กระจาย และกิจกรรมทางภูมิคุ้มกัน ในทางคลินิก มักใช้รักษาโรคต่างๆ เช่น ไข้ ไอกรน โรคหอบหืด มะเร็ง และแผลในกระเพาะอาหาร ดังนั้น เห็ดหลินจือที่มีนมเสือจึงถือเป็นหนึ่งในเห็ดสมุนไพรที่มีแนวโน้มการพัฒนาที่ดี

เมื่อกว่า 400 ปีที่แล้ว แม้ว่าระดับเทคโนโลยีจะยังไม่พัฒนา ผู้คนก็ค้นพบคุณค่าทางยาของเห็ดหลินจือ (Tiger milk Ganoderma lucidum) ป่า และถือว่าเป็นยาที่ดีในบ้าน ชนพื้นเมืองในท้องถิ่นหรือชนพื้นเมืองเรียกเห็ดหลินจือ (Tiger milk Ganoderma lucidum) ป่าว่า "นมเสือ" มานานแล้ว และใช้รักษาอาการต่างๆ กว่า 15 อาการ เช่น ไอและอาหารเป็นพิษ

หนึ่ง สรรพคุณและผลกระทบหลัก
1. บำรุงปอดและหยุดไอ
Lactobacillus tigrinus มักใช้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนตอนใต้เพื่อบรรเทาอาการไอเรื้อรัง โรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ และปัญหาทางเดินหายใจอื่นๆ ส่วนประกอบของโพลีแซ็กคาไรด์และสเตอรอลอาจช่วยบรรเทาการอักเสบของทางเดินหายใจและลดการหลั่งเสมหะ
2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การศึกษาพบว่า β - กลูแคนและสารออกฤทธิ์อื่นๆ ใน Lactobacillus tigrinus สามารถกระตุ้นการทำงานของแมคโครฟาจและลิมโฟไซต์ และส่งเสริมการควบคุมภูมิคุ้มกัน การทดลองในสัตว์แสดงให้เห็นว่าอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านไวรัสได้ แต่หลักฐานทางคลินิกในมนุษย์มีจำกัด
3. ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ
เทอร์พีนอยด์ของ Lactobacillus tigrinus (เช่น กรดแลคติกเสือ) สามารถยับยั้งปัจจัยการอักเสบ (เช่น tnf- α, IL-6) ซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบ ในเวลาเดียวกัน ส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและชะลอความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของเซลล์
4. ช่วยในการควบคุมการเผาผลาญ
การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจาก Lactobacillus tigrinus อาจมีผลเสริมบางอย่างต่อผู้ป่วยเบาหวานหรือภาวะไขมันในเลือดสูงโดยการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการเผาผลาญไขมัน แต่ต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติม