especiarias orgânicas de milho de pimenta do Sichuan
,Especiarias aromáticas de ervas chinesas
,Erva aromática de milho de pimenta do Sichuan
Pimenta de Sichuan (Zanthoxylum bungeanum) - Efeitos e eficácia
A pimenta Sichuan é o pericarpo seco deZanthoxylum bungeanumÉ uma planta da família das Rutaceae, que serve tanto como especiaria culinária comum como como erva medicinal tradicional chinesa, conhecida por sua capacidade de "aquecer o meio, dissipar o frio, eliminar a umidade,e aliviar a dor." A seguir apresentam-se os seus principais efeitos e eficácia:
I. Eficácia na medicina tradicional chinesa
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Aquece o meio, afasta o frio e alivia a dor
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Puro e quente por natureza, ele age sobre o baço, estômago e rins, aquece o queimador médio (baço e estômago) e dissipa os patógenos do resfriado.
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Adequado para sintomas de deficiência de baço e estômago - resfriado, comodor no estômago e abdômen,Diarréia causada por umidade fria, evômito de líquido transparente.
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Elimina a umidade, alivia a coceira e mata os parasitas
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Aplicação externa pode aliviar problemas de pele com toxinas húmidas comoeczema coceiraepé de atleta.
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Decocções para vaporizar ou lavar, ou preparações em pó para uso tópico, têm efeitos terapêuticos auxiliares contra infecções parasitárias (por exemplo, tricomoniase vaginal, ácaros da sarna).
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Promove o fluxo de Qi, ativa o sangue e ajuda a digestão
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O seu aroma pungente promove o movimento do Qi, aliviando a estagnação alimentar e o inchaço.
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Muitas vezes combinado com gengibre (Zingiber officinale) e cardamomo (Amomum villosum) para melhorar a falta de apetite.
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II. Efeitos apoiados pela investigação moderna
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Anestesia local e analgesia
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Hidroxi-α-sanshoolem Sichuan, a pimenta atua sobre as terminações nervosas, produzindo uma leve sensação de dormência para aliviar a dor de dente e a dor nas articulações (muitas vezes incluída em cremes de dente ou pomadas analgésicas).
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Antibacteriano e anti- inflamatório
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Os óleos voláteis (por exemplo, limoneno, linalool) inibem bactérias comoStaphylococcus aureuseEscherichia coli, auxiliando no tratamento da diarreia infecciosa ou inflamação da pele.
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Promove a circulação sanguínea
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Os componentes pungentes dilatam os vasos sanguíneos, melhoram o fluxo sanguíneo local e aliviam a dor nas articulações causada pelo frio.
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Antiparasitário
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A fórmula tradicional "Wumei Wan" contém pimenta Sichuan e é usada para doenças parasitárias intestinais.
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Efeitos antioxidantes e reguladores de lipídios
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Os polifenóis ajudam a eliminar os radicais livres, estudos em animais sugerem que podem baixar os níveis de colesterol.
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III. Pedidos comuns
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Uso culinário
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Elimina odores e melhora o sabor na cozinha, especialmente adequado para ingredientes de natureza fria (por exemplo, frutos do mar, carne de pato) para equilibrar as suas propriedades.
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Formulações medicinais tradicionais chinesas
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Dor no epigástrio e abdômen: Combinado com gengibre seco (Zingiber officinale) e ginseng (Panax ginseng) (por exemplo, emDajianzhong Tang)).
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Pés de atleta de umidade friaDecocção com frutos de evodia (Evodia rutaecarpa) e frutos de cnídio (Cnidium monnieri) para lavagem externa.
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Aplicações de saúde externa
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Embeber os pés em água salgada de pimenta Sichuan: alivia o odor dos pés e o eczema, promove a circulação sanguínea.
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Alivio da dor de dente de emergência: Morde uma bola de algodão embebida em água de pimenta Sichuan na área dolorida para analgesia temporária.
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IV. Precauções
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Grupos contra- indicados
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Indivíduos com deficiência de yin e excesso de fogo(boca seca, suor nocturno, constipação) deve ser utilizado com precaução para evitar exacerbação dos sintomas de calor.
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Mulheres grávidasdeve evitar doses internas elevadas, uma vez que podem estimular o útero; evitar a aplicação abdominal durante a utilização externa.
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Pessoas alérgicas podem sentir vermelhidão na pele, inchaço ou irritação respiratória.
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Riscos de toxicidade
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O consumo excessivo pode causar náuseas, tonturas ou até dificuldade para respirar (devido a pequenas quantidades de componentes tóxicos voláteis).
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Não deve ser utilizado a longo prazo com medicamentos de natureza frio (por exemplo, coptis (Coptis chinensis), gesso (Fibrosos de gesso) para evitar propriedades conflitantes.
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Lembranças Especiais
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Diferença entre a pimenta Sichuan e a pimenta verde (Zanthoxylum schinifolium): A pimenta verde (pimenta verde de Sichuan) tende mais para um "aroma fresco e entorpecedor" e é mais forte em dissipar a umidade; a pimenta de Sichuan (pimenta vermelha de Sichuan) enfatiza "aquecimento, secagem,e aroma pungente" e é mais eficaz na dispersão do frio.
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Não substitui os medicamentos: Infecções graves, doenças parasitárias ou dor crônica exigem atendimento médico e não devem ser auto-tratadas com pimenta Sichuan.
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V. Resumo
A pimenta Sichuan é conhecida pelos seus efeitos essenciais deaquecer o meio, dissipar o frio, matar parasitas e aliviar a dorÉ adequado para o desconforto gastrointestinal, dor nas articulações e problemas de pele causados pela obstrução interna do frio.mas o uso medicinal requer diferenciação da síndrome.A utilização externa é relativamente segura, enquanto a utilização interna deve ser controlada com a dose., de preferência sob a orientação de um médico chinês tradicional.
(Nota: As informações acima são apenas para referência.
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