ওএম শুকনো চাইনিজ হাথর্ন ক্রাটেগাস পিন্নাটিফিডা বাঞ্জ তাজা এবং প্রাকৃতিক স্বাদ

তাজা এবং প্রাকৃতিক স্বাদ ক্রাটেগাস পিন্নাটিফিডা বাঞ্জ

শীতল ফল (বৈজ্ঞানিক নাম: ক্রাটেগাস পিন্নাটিফিডা বাঞ্জ), যা মাউন্টেন রেড, লাল ফল, সবুজ নাশপাতি ইত্যাদি নামেও পরিচিত, রোজাসি পরিবারের ক্রাটেগাস বর্গের একটি পর্ণমোচী গাছ। এর বাকল রুক্ষ, গাঢ় ধূসর বা তামাটে রঙের। কচি শাখাগুলি নলাকার এবং বর্তমান বছরের শাখাগুলি বেগুনি-বাদামী রঙের। পাতাগুলি বিস্তৃত ডিম্বাকৃতির বা ত্রিভুজাকার-ডিম্বাকৃতির, উপপত্রযুক্ত, কাস্তে-আকৃতির, খাঁজকাটা প্রান্তযুক্ত। কোরিম্বোজ পুষ্পমঞ্জরী বহু রঙের, ব্র্যাক্টগুলি ঝিল্লিযুক্ত এবং লিনিয়ার-ল্যান্সোলেট। ক্যালিক্স টিউব ঘণ্টা আকৃতির; সেপালগুলি ত্রিভুজাকার ডিম্বাকৃতির থেকে ল্যান্সোলেট; পাপড়িগুলি ডিম্বাকৃতির বা প্রায় গোলাকার; ফল প্রায় গোলাকার বা নাশপাতি-আকৃতির, গাঢ় লাল রঙের, হালকা রঙের দাগযুক্ত। ফুল ফোটার সময় মে থেকে জুন এবং ফল ধরার সময় সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর মাস পর্যন্ত।

শীতল ফল উত্তর-পূর্ব, উত্তর চীন এবং উত্তর-পশ্চিম চীনে উৎপাদিত হয়, প্রধানত ইউরেশীয় মহাদেশের পূর্বাঞ্চলে বিস্তৃত। এটি মঙ্গোলিয়া, দক্ষিণ কোরিয়া, উত্তর কোরিয়া, রাশিয়া এবং অন্যান্য স্থানে পাওয়া যায় এবং চীনের বেশিরভাগ অংশে বিতরণ করা হয়। এটি একটি ইতিবাচক গাছের প্রজাতি, যা সূর্যের আলো পছন্দ করে তবে ছায়াও পছন্দ করে এবং শীতল ও আর্দ্র পরিবেশ পছন্দ করে। এটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং খরা-সহনশীল, তবে জলবদ্ধতা পছন্দ করে না। এটি মাটির বিষয়ে নির্দিষ্ট নয় এবং শীতল ও শুষ্ক জলবায়ু এবং ভালোভাবে নিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে। এটির শক্তিশালী অভিযোজন ক্ষমতা রয়েছে এবং প্রায়শই পাহাড়ের পাশে, বন বা ঝোপঝাড়ে জন্মায়।

শীতল ফলের গাছের একটি মার্জিত আকার, পরিমার্জিত ফুল এবং উজ্জ্বল ফল রয়েছে। এটি প্রায়শই রাস্তার পাশে, পার্ক এবং মনোরম স্থানগুলিতে সবুজ স্থানে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং নির্দিষ্ট পুষ্টিগুণ রয়েছে। শীতল ফলের পাকা ফল এবং ফুল উভয়ই ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর পাকা ফলের হজমে সাহায্য করা এবং খাদ্য জমাট বাঁধার মতো প্রভাব রয়েছে এবং প্রধানত খাদ্য জমাট বাঁধা, পেটের ফোলাভাব এবং ব্যথার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এর ফুলের রক্তচাপ কমানোর প্রভাব রয়েছে এবং প্রধানত উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। শীতল ফলের বীজ সক্রিয় কার্বন, কাঠের বোর্ড তৈরি করতে এবং ধূমপানের প্রস্তুতি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। শীতল ফল খাদ্য শিল্পের জন্য একটি আদর্শ কাঁচামালও। কাঁচামালের গভীর প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে, শীতল ফলের চিনি-লেপা হাওস, শীতল ফলের কেক এবং সোনালী কেকের মতো পণ্য তৈরি করা যেতে পারে। চীনে, অনেক প্রাচীন কবি শীতল ফলের প্রশংসা করে কবিতা রচনা করেছেন