OEM บ๊วยจีนอบแห้ง Crataegus Pinnatifida Bunge รสชาติสดใหม่และเป็นธรรมชาติ

รสชาติสดใหม่และเป็นธรรมชาติของ Crataegus Pinnatifida Bunge

ฮอว์ธอร์น (ชื่อวิทยาศาสตร์: Crataegus pinnatifida Bunge) หรือที่รู้จักกันในชื่อ หงเหมย, ผลไม้สีแดง, ลูกแพร์เขียว ฯลฯ เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบในสกุล Crataegus ในวงศ์ Rosaceae เปลือกมีลักษณะขรุขระ สีเทาเข้มหรือสีน้ำตาลอ่อน กิ่งอ่อนเป็นทรงกระบอก และกิ่งของปีปัจจุบันมีสีน้ำตาลอมม่วง ใบเป็นรูปไข่กว้างหรือรูปสามเหลี่ยม-รูปไข่ มีหูใบ รูปเคียว ขอบใบหยัก ช่อดอกแบบ corymbose มีหลายสี ใบประดับเป็นเยื่อบางๆ และรูปใบหอกแคบ หลอดกลีบเลี้ยงเป็นรูปกระดิ่ง กลีบเลี้ยงรูปไข่สามเหลี่ยมถึงรูปใบหอก กลีบดอกรูปไข่กลับหรือเกือบกลม ผลเกือบกลมหรือรูปแพร์ สีแดงเข้ม มีจุดสีอ่อน ระยะออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน และระยะออกผลตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม

ฮอว์ธอร์นผลิตในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ส่วนใหญ่อยู่ในส่วนตะวันออกของทวีปยูเรเชีย พบในมองโกเลีย เกาหลีใต้ เกาหลีเหนือ รัสเซีย และที่อื่นๆ และกระจายอยู่ในส่วนใหญ่ของจีน เป็นพันธุ์ไม้ที่ชอบแสงแดดแต่ก็ทนร่มเงาได้ ชอบสภาพแวดล้อมที่เย็นและชื้น ทนต่อความหนาวเย็นและทนแล้งได้ดี แต่ไม่ชอบน้ำขัง ไม่เรื่องมากเรื่องดิน ชอบอากาศเย็นและแห้ง รวมถึงดินที่มีการระบายน้ำดี มีการปรับตัวได้ดี มักจะเติบโตตามขอบเนินเขา ป่า หรือในพุ่มไม้

ต้นฮอว์ธอร์นมีรูปลักษณ์สง่างาม ดอกไม้สวยงาม และผลไม้สดใส มักใช้ในพื้นที่สีเขียวริมถนน ในสวนสาธารณะ และจุดชมวิว อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการบางอย่าง ผลไม้สุกและดอกของฮอว์ธอร์นสามารถนำมาใช้เป็นยาได้ ผลไม้สุกมีฤทธิ์ช่วยย่อยอาหารและสลายอาหารที่คั่งค้าง และส่วนใหญ่ใช้รักษาภาวะอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และปวดท้อง เป็นต้น ดอกมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตและส่วนใหญ่ใช้รักษาความดันโลหิตสูง เมล็ดฮอว์ธอร์นสามารถนำมาใช้ทำถ่านกัมมันต์ แผ่นไม้ และเตรียมสารสำหรับสูบ ฯลฯ ฮอว์ธอร์นยังเป็นวัตถุดิบในอุดมคติสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการแปรรูปวัตถุดิบอย่างลึกซึ้ง สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฮอว์ธอร์นเคลือบน้ำตาล เค้กฮอว์ธอร์น และเค้กทองคำ ในประเทศจีน กวีโบราณหลายคนได้แต่งบทกวีสรรเสริญฮอว์ธอร์น