চাইনিজ ডিহাইড্রেটেড সিট্রাস স্লাইস পুষ্টিকর স্বাস্থ্যকর শুকনো সিট্রাস জাপোনিকা থুনব

পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর শুকনো ফল Citrus Japonica Thunb

কুমকাট হল রুটাসিয়ে পরিবারের সিট্রাস বংশের একটি উদ্ভিদ। এটি সোনার কমলা, লুফু ইত্যাদি নামেও পরিচিত। গাছটি 3 মিটারের বেশি লম্বা নয়, কাঁটাযুক্ত শাখা এবং ঘন,গাঢ় সবুজ পাতাগুলি অগ্ন্যাশয়-ল্যান্সেওলাট বা দীর্ঘস্থায়ীপাখির পাতা খুব সংকীর্ণ, এবং একক ফুলগুলি গুচ্ছের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। ডিম্বাশয়টি উপবৃত্তাকার, স্টাইলটি পাতলা, এবং স্টিগমাটি সামান্য বড় হয়।ফলটি উপবৃত্তাকার বা ডিম্বাণু-উপবৃত্তাকার, কমলা-হলুদ থেকে কমলা-লাল রঙের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। খাঁজটি মিষ্টি এবং মাংসটি তিক্ত। বীজগুলি ডিম্বাকৃতির, তীক্ষ্ণ টিপযুক্ত। উভয় কটিলেডন এবং ভ্রূণ সবুজ,এবং তারা একক বা মাঝে মাঝে বহু-জন্মানোফুলের সময়কাল মার্চ থেকে মে, এবং ফলন সময়কাল অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর।

কুমকুটের উৎপত্তি চীনে এবং এর চাষের ইতিহাস ১,৬০০ বছরেরও বেশি। এটি দক্ষিণ চীনের বিভিন্ন অংশে চাষ করা হয়, তাইওয়ান, ফুজিয়ান,গুয়াংডং এবং গুয়াংসি হচ্ছে সবচেয়ে সাধারণ অঞ্চল. কুমকুটগুলি আর্দ্র মাটি পছন্দ করে এবং জল জমে যাওয়া সহ্য করে না। এটি আলো পছন্দ করে তবে শক্তিশালী আলো ভয় পায়। এটির তাপমাত্রার জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। যদি এটি খুব কম হয় তবে এটি বরফের ক্ষতির ঝুঁকিতে থাকে;যদি এটি খুব বেশি হয়, এটি উদ্ভিদের নিস্তেজতা প্রভাবিত করবে এবং ফুল ও ফলদানের জন্য অনুকূল হবে। কুমকুটগুলিকে লাল মাকড়সা, পাতার খনির মটর, স্কেল 売 এবং দুর্গন্ধের পোকার মতো কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা উচিত।কুমকুটগুলি মূলত কুঁড়ি প্রতিস্থাপনের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে.

কুমকুট মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার জন্য অন্যতম সেরা অলঙ্কারিক উদ্ভিদ। কুমকুটগুলির উচ্চ পুষ্টির মূল্য রয়েছে। তাদের মাংস ভিটামিন সমৃদ্ধ।যখন লিকরিস দিয়ে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়ফলের খোসা, পেকটিন, প্রয়োজনীয় তেল এবং তিক্ত কমলা এক্সট্র্যাক্টের সমৃদ্ধ সামগ্রীর কারণে,খাদ্য এবং রাসায়নিক প্রকৌশল মত একাধিক ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে, এবং এইভাবে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য আছে। কুমকুটের শিকড় এবং ফলগুলি মৃগীকে শক্তিশালী করার এবং কিউ নিয়ন্ত্রণের প্রভাব ফেলে। এগুলি ফুসকুড়ি, কিউ ব্যথা, অসুস্থতা কিউ, মলদ্বার প্রলাপের জন্য ব্যবহৃত হয়।,প্রসবোত্তর কি স্থবিরতা, পেটের ব্যথা এবং জরায়ু প্রলাপ। ফলটির খোসা যক্ষ্মা, কাশি দমন এবং অন্যান্য প্রভাবের জন্য ব্যবহৃত হয়।ওয়াং শিয়ুর "রিটার্ন টু দ্য ফিল্ড" কুমকুটকে বর্ণনা করে: "গন্ধযুক্ত, সতেজ এবং সুস্বাদু, মাঝখানে রাখা, উজ্জ্বল, সোনার বলের মতো, সত্যিকারের মূল্যবান ফল। "