Chinese gedroogde citrusvlokken Voedzaam Gezond Gedroogde citrusvlokken Japonica Thunb

Voedzame en gezonde gedroogde vruchten Citrus Japonica Thunb

Kumquat is een plant uit het geslacht Citrus in de familie Rutaceae. Het is ook bekend als gouden sinaasappel, Luofu, enz. De boom is niet meer dan 3 meter hoog, met doornige takken en dikke, donkergroene bladeren die eivormig-lancetvormig of langwerpig zijn. De vleugelbladeren zijn zeer smal en de enkele bloemen groeien in trossen. Het vruchtbeginsel is elliptisch, de stijl is slank en de stempel is iets vergroot. De vrucht is ellipsoïdaal of eivormig-ellipsoïdaal, variërend van oranje-geel tot oranje-rood. De schil is zoet en het vruchtvlees is zuur. De zaden zijn eivormig, met puntige uiteinden. Zowel de zaadlobben als het embryo zijn groen en ze zijn mono-embryonaal of af en toe poly-embryonaal. De bloeiperiode is van maart tot mei en de vruchtperiode is van oktober tot december.

Kumquats vinden hun oorsprong in China en hebben een teeltgeschiedenis van meer dan 1.600 jaar. Ze worden geteeld in verschillende delen van Zuid-China, waarbij Taiwan, Fujian, Guangdong en Guangxi de meest voorkomende regio's zijn. Kumquats geven de voorkeur aan vochtige grond en verdragen geen wateroverlast. Ze houden van licht, maar zijn bang voor fel licht. Ze stellen hoge eisen aan de temperatuur. Als het te laag is, zijn ze gevoelig voor vorstschade; als het te hoog is, beïnvloedt het de rust van de plant en is het ongunstig voor de bloei en vruchtzetting. Kumquats moeten worden beschermd tegen plagen zoals rode spint, bladmineermot, schildluis en stinkwants. Kumquats worden meestal vermeerderd door enten.

Kumquats zijn een van de beste sierplanten voor mensen om hun levenskwaliteit te verbeteren. Kumquats hebben een hoge voedingswaarde. Hun vruchtvlees is rijk aan vitamines. Wanneer ze als smaakmaker met zoethout worden gebruikt, kunnen ze worden verwerkt tot geconserveerd fruit. De schil van de vrucht kan, vanwege het rijke gehalte aan pectine, etherische olie en bittere sinaasappelextract, worden toegepast in meerdere gebieden zoals voedsel en chemische engineering, en heeft dus ook een hoge economische waarde. De wortels en vruchten van kumquats hebben de effecten van het versterken van de milt en het reguleren van qi. Ze worden gebruikt voor oedeem, qi-pijn, ziekte-qi, rectale prolaps, postpartum qi-stagnatie, buikpijn en baarmoederverzakking. De schil van de vrucht wordt gebruikt voor tuberculose, hoestonderdrukking en andere effecten. Ouyang Xiu's "Terugkeren naar het veld" beschrijft kumquat: "Geurig, vers en heerlijk, geplaatst tussen, briljant, als gouden ballen, werkelijk kostbaar fruit."