Φυσικό και οργανικό αποξηραμένο φλούδι μανταρινιού

Chenpi, ένα παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο. Είναι το αποξηραμένο ώριμο φλούδι του Citrus reticulata Blanco, ενός φυτού της οικογένειας Rutaceae, και των καλλιεργούμενων ποικιλιών του. Τα φαρμακευτικά υλικά ταξινομούνται σε "αποξηραμένο φλούδι μανταρινιού" και "ευρύ αποξηραμένο φλούδι μανταρινιού". Διαλέγονται οι ώριμοι καρποί, ξεφλουδίζονται και αποξηραίνονται στον ήλιο ή σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Σύμφωνα με τον ορισμό του αποξηραμένου φλούδι μανταρινιού, "προέρχεται από" ειδικά φλούδια εσπεριδοειδών, αλλά τα φλούδια εσπεριδοειδών δεν είναι το ίδιο με το αποξηραμένο φλούδι μανταρινιού. Μόνο όταν ωριμάσει φυσικά σε μια συγκεκριμένη περιοχή, μιας συγκεκριμένης ποικιλίας και σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, και αναπτύξει συγκεκριμένες ιδιότητες, γεύσεις και αποτελέσματα, και διαθέτει τη ζωτικότητα του "όσο περισσότερο ωριμάζει, τόσο καλύτερο", μπορεί να ονομαστεί παλαιωμένο φλούδι μανταρινιού.

Ο πυρήνας του αποξηραμένου φλούδι μανταρινιού βρίσκεται στη λέξη "παλαιωμένο". Ο χαρακτήρας "Chen" σημαίνει "να ωριμάσει και να μεταμορφωθεί". Η μυρωδιά και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του αποξηραμένου φλούδι μανταρινιού αναπτύσσονται μέσω της διαδικασίας γήρανσης με την πάροδο του χρόνου. Μόνο ποικιλίες με αξία γήρανσης μπορούν να ονομαστούν "παλαιωμένο φλούδι μανταρινιού".

"Αξία γήρανσης", με απλά λόγια, σημαίνει "όσο περισσότερο ωριμάζει, τόσο καλύτερο": όσο περισσότερο αποθηκεύεται, τόσο πιο αρωματικό γίνεται και τόσο καλύτερη είναι η αποτελεσματικότητά του.

Το Chenpi είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο φαρμακευτικό υλικό που παρασκευάζεται από αποξηραμένο φλούδι πορτοκαλιού που έχει υποστεί γήρανση. Είναι ζεστό στη φύση και έχει πικρή και καυστική γεύση. Έχει τις επιδράσεις της ρύθμισης του qi, της ενίσχυσης της σπλήνας, της ξήρανσης της υγρασίας και της διάλυσης των φλεγμάτων. Χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφική θεραπεία και στις παραδοσιακές κινέζικες φαρμακευτικές συνθέσεις.
一. Κύριες λειτουργίες
1. Προώθηση της πέψης: Το πτητικό έλαιο που περιέχει μπορεί να διεγείρει την περισταλτικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, ανακουφίζοντας από το φούσκωμα της κοιλιάς και την απώλεια όρεξης.
2. Διάλυση φλεγμάτων και ανακούφιση από τον βήχα: Χρησιμοποιείται για βήχα με κρύα φλέγματα και υπερβολικά παχύρρευστα φλέγματα, συχνά σε συνδυασμό με τζίντζερ και Pinellia.
3. Ρύθμιση της σπλήνας και του στομάχου: Βελτίωση της ναυτίας, του εμετού ή της διάρροιας που προκαλείται από τη στάση του qi στη σπλήνα και το στομάχι.
4. Βοηθητική απομάκρυνση της υγρασίας: Βοηθά στην ανακούφιση από τη βαρύτητα των άκρων και την παχιά, λιπαρή επίστρωση της γλώσσας που προκαλείται από την υπερβολική υγρασία.
丌. Κοινή χρήση
1. Παρασκευή ως υποκατάστατο τσαγιού: Βράστε 3-10 γραμμάρια αποξηραμένου φλούδι πορτοκαλιού με βραστό νερό και μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση προσθέτοντας κράταιγο ή κόκκινες χουρμάδες.
2. Μαγείρεμα χυλού/Παρασκευή σούπας: Μαγειρέψτε με κολλώδες ρύζι, άπαχο κρέας ή tuckahoe για να ενισχύσετε την επίδραση της ενίσχυσης της σπλήνας.
3. Συμβατότητα παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής: Θα πρέπει να συνδυαστεί με Atractylodes Rhizome, Codonopsis Root κ.λπ. (όπως Yigong Powder) και θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί υπό την καθοδήγηση γιατρού.
Καρύκευμα και αφαίρεση ψαρίλας: Όταν σιγοβράζετε κρέας, η προσθήκη του μπορεί να αφαιρέσει την ψαρίλα, να ενισχύσει το άρωμα και να μειώσει την αίσθηση λιπαρότητας.