پوست پرتقال خشک شده چینی طبیعی، پوست پرتقال خشک شده آفتاب ارگانیک

پوست خشک شده پرتقال ماندارین طبیعی و ارگانیک

چنپی، نام یک داروی سنتی چینی است. این پوست خشک شده میوه رسیده Citrus reticulata Blanco، گیاهی از خانواده Rutaceae و انواع کشت شده آن است. مواد دارویی به "پوست خشک شده پرتقال ماندارین" و "پوست خشک شده پرتقال ماندارین پهن" تقسیم می شوند. میوه های رسیده را انتخاب کنید، پوست آنها را بگیرید و در آفتاب یا در دمای پایین خشک کنید.

طبق تعریف پوست خشک شده پرتقال ماندارین، از پوست های مرکبات خاص "به دست می آید"، اما پوست مرکبات با پوست خشک شده پرتقال ماندارین برابر نیست. تنها زمانی که به طور طبیعی در یک منطقه خاص، از یک نوع خاص و در یک محیط خاص، پیر شود و خواص، طعم ها و اثرات خاصی را ایجاد کند و دارای حیاتی بودن "هر چه بیشتر پیر شود، بهتر" باشد، می توان آن را پوست پرتقال ماندارین کهنه نامید.

هسته اصلی پوست خشک شده پرتقال ماندارین در کلمه "کهنه" نهفته است. کاراکتر "چن" به معنای "پیر شدن و دگرگونی" است. بوی و خواص دارویی پوست خشک شده پرتقال ماندارین از طریق فرآیند پیری در طول زمان ایجاد می شود. تنها انواع با ارزش پیری را می توان "پوست پرتقال ماندارین کهنه" نامید.

"ارزش پیری"، به زبان ساده، به معنای "هر چه بیشتر پیر شود، بهتر" است: هر چه بیشتر ذخیره شود، معطرتر می شود و اثر بخشی بهتری دارد.

چنپی یک ماده دارویی سنتی چینی است که از پوست خشک شده پرتقال که تحت پیری قرار گرفته است، تهیه می شود. طبع آن گرم است و طعم تلخ و تندی دارد. اثرات تنظیم چی، تقویت طحال، خشک کردن رطوبت و حل کردن خلط را دارد. به طور گسترده در رژیم غذایی درمانی و فرمولاسیون های طب سنتی چینی استفاده می شود.
یک. عملکردهای اصلی
1. تقویت هضم: روغن فرار موجود در آن می تواند حرکات روده را تحریک کند و نفخ شکم و از دست دادن اشتها را تسکین دهد.
2. حل کردن خلط و تسکین سرفه: برای سرفه های خلط سرد و خلط چسبناک بیش از حد استفاده می شود، که اغلب با زنجبیل و پینلیا ترکیب می شود.
3. تنظیم طحال و معده: بهبود حالت تهوع، استفراغ یا اسهال ناشی از رکود چی در طحال و معده.
4. حذف رطوبت کمکی: به تسکین سنگینی اندام ها و پوشش ضخیم و چرب زبان ناشی از رطوبت بیش از حد کمک می کند.
دو. استفاده های رایج
1. دم کردن به عنوان جایگزین چای: 3-10 گرم پوست پرتقال خشک شده را با آب جوش دم کنید و می توانید طعم آن را با افزودن زالزالک یا خرما تنظیم کنید.
2. پختن فرنی/تهیه سوپ: با برنج چسبناک، گوشت بدون چربی یا توکاهو بپزید تا اثر تقویت طحال را افزایش دهید.
3. سازگاری طب سنتی چینی: باید با Atractylodes Rhizome، Codonopsis Root و غیره (مانند پودر یی گونگ) ترکیب شود و باید تحت راهنمایی پزشک استفاده شود.
چاشنی و از بین بردن بوی ماهی: هنگام پختن گوشت، افزودن آن می تواند بوی ماهی را از بین ببرد، عطر را افزایش دهد و احساس چربی را کاهش دهد.