Αστροανίς (Illicium verum) - Αποτελεσματικότητα και χρήσεις

Το αστεροάνις είναι το αποξηραμένο ώριμο φρούτο τουIllicium verumΤο φυτό αυτό χρησιμοποιείται τόσο ως κοινό μαγειρικό μπαχαρικό όσο και ως παραδοσιακό κινεζικό φαρμακευτικό βότανο.

Ι. Η αποτελεσματικότητα των παραδοσιακών κινεζικών φαρμάκων

1. Θερματίζοντας το Γιανγκ και διώχνοντας το κρύο

   • Είναι ζεστό από τη φύση του και πικάντικη στη γεύση, δρα στο συκώτι, στα νεφρά, στον σπλήνα και στα στομαχικά μεσημβρινά.

   • Χρησιμοποιείται για συνθήκες ψυχρού μοτίβου, όπως:πόνος στην κοιλιά λόγω κρυολογήματος,πόνος από κρυολόγημα στην κάτω πλάτη και στα γόνατα, καιεμετό λόγω κρυολογήματος στο στομάχι.

2. Ρυθμίζοντας το Τσι και Εναρμονίζοντας το στομάχι

   • Το πικάντικο άρωμά του προάγει τη ροή του Τσι, ανακουφίζει από την στασιμότητα στη σπλήνα και το στομάχι και βελτιώνει συμπτώματα όπως κακή όρεξη και φούσκωμα.

   • Συχνά συνδυάζεται με τζίντζερ (Ζινγκίμπερ officinale) και φρούτα αμόμου (Amomum villosum) για την αντιμετώπιση της δυσπεψίας που προκαλείται από κρυολόγημα στο στομάχι.

3. Αντιπαρασιτικά

   • Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του κοιλιακού πόνου που προκαλείται από εντερικά παράσιτα (λιγότερο συχνά χρησιμοποιείται μόνο στη σύγχρονη πρακτική).

ΙΙ. Επιπτώσεις που υποστηρίζονται από τη σύγχρονη έρευνα

1. Αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες

   • Τα πτητικά έλαια του (κυρίως η ανατόλη και η ανισαλδεΰδη) αναστέλλουν διάφορα βακτήρια (π.χ.Ελαιοκηλίδες,Staphylococcus aureus) και μυκήτων.

   • Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής στα έντερα ή στις αναπνευστικές οδούς.

2. Αντιοξειδωτικό

   • Περιέχει φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες και καθυστερούν την οξείδωση των κυττάρων.

3. Προώθηση της πέψης

   • Διεγείρει την έκκριση των πεπτικών υγρών, ενισχύει την κινητικότητα του γαστρεντερικού συστήματος και ανακουφίζει από φούσκωμα και σπασμούς.

4. Αναλγητικά και ηρεμιστικά

   • Η ανετόλη έχει ήπιες αναλγητικές ιδιότητες και μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο (π. χ. δυσμηνορροία, πόνο στις αρθρώσεις) με τη διαμόρφωση νευροδιαβιβαστών.

5. Πιθανή αντιιική δράση

   • Προκαταρκτικές μελέτες υποδηλώνουν ότι τα εκχυλίσματα του μπορεί να αναστέλλουν ορισμένους αναπνευστικούς ιούς, αν και απαιτείται περαιτέρω επικύρωση.

ΙΙΙ. Κοινές αιτήσεις

1. Χρήση για μαγειρική

   • Προστίθεται σε ψητά κρέατα και στιφάδα για να αφαιρεί τις οσμές, να ενισχύει τη γεύση και να βοηθά την πέψη.

2. Παραδοσιακές Κινέζικες Ιατρικές Συσκευές

   • Για κοιλιακό πόνο από κρυολογημένη κήλη:Λίντερα αγκρετά) και φινέλο (Φενικουλούμ Βούλγκαρ) (π.χ.Tiantai Lindera σκόνη)).

   • Για εμετό λόγω κρυολογήματος στο στομάχι: Σε συνδυασμό με τζίντζερ (Ζινγκίμπερ officinale) και φρούτα εβωδίας (Αμυγδάλιο) για να ζεσταθεί το μέσο και να σταματήσει ο εμετός.

3. Εξωτερικές εφαρμογές

   • Τα αποστάγματα για ατμό ή πλύσιμο μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τους ρευματικούς πόνους στις αρθρώσεις ή τις δερματικές παθήσεις.

   •