آنیس ستاره ای (Illicium verum) - اثربخشی و استفاده

آنيس ستاره اي ميوه هاي پختي خشك شده يIllicium verumاین گیاه به عنوان یک ادویه آشامیدنی رایج و یک گیاه دارویی سنتی چینی استفاده می شود. در زیر به طور خلاصه اثرات و کاربردهای اصلی آن اشاره شده است:

I. اثربخشی داروهای سنتی چینی

1. گرم کردن یانگ و دفع سرما

   • این ماده در طبیعت گرم و طعم تند دارد و بر روی کبد، کلیه، طحال و خطوط مریدانی معده تاثیر می گذارد.

   • برای شرایط سرد استفاده می شود مانند:درد شکمی ناشی از سرما,درد سرد در کمر و زانوواستفراغ ناشی از سرماخوردگی معده.

2. تنظیم قای و هماهنگی معده

   • بوی تند آن جریان چی را ترویج می دهد، رکود در طحال و معده را کاهش می دهد و علائم مانند اشتها و نفخ را بهبود می بخشد.

   • اغلب با زنجبیل ترکیب می شود (زنگیبر آفیسینال) و میوه های آموموم (Amomum villosum) برای درمان سوء هاضمه ناشی از سرماخوردگی معده.

3. ضد انگل

   • به طور سنتی برای تسکین درد شکمی ناشی از انگل های روده استفاده می شود (که کمتر در تمرین مدرن به تنهایی استفاده می شود).

II. اثرات پشتیبانی شده توسط تحقیقات مدرن

1. ضد باکتری و ضد التهابی

   • روغن های فرار آن (به طور عمده آنتول و آنیزالدهید) باکتری های مختلف را مهار می کنند (به عنوان مثال،اسچریچیا کولی,Staphylococcus aureus) و قارچ.

   • خواص ضد التهابی آن به کاهش التهاب روده یا دستگاه تنفسی کمک می کند.

2. آنتی اکسیدان

   • حاوی فلاونوئیدها و پلی فنولهاست که رادیکال های آزاد را پاک می کنند و اکسیداسیون سلولی را به تاخیر می اندازند.

3. تقویت هضم غذا

   • باعث ترشح ترشح مایعات گوارشی می شود، حرکتی دستگاه گوارشی را افزایش می دهد و نفخ و اسپاسم را کاهش می دهد.

4. اثرات مهار کننده و آرام بخش

   • آنتول دارای خواص آنیزیک خفیف است و ممکن است درد (به عنوان مثال، دیسمنوری، درد مفاصل) را با تنظیم انتقال دهنده های عصبی کاهش دهد.

5. فعالیت بالقوه ضد ویروسی

   • مطالعات اولیه نشان می دهد که عصاره های آن ممکن است برخی از ویروس های تنفسی را مهار کنند، اگرچه تأیید بیشتر مورد نیاز است.

III. درخواست های مشترک

1. استفاده از آشپزی

   • به گوشت های پخته شده و پخته شده اضافه می شود تا بوی بد را از بین ببرد، طعم را افزایش دهد و هضم را تسهیل کند.

2. داروهای سنتی چینی

   • برای درد شکمی ناشی از فتق سرد: اغلب با اسپیرای ترکیبی استفاده می شود (لندرا آمگراتا) و فرنگی (فونیکولوم ولگار) (به عنوان مثال، درپودر Tiantai Lindera)

   • برای استفراغ ناشی از سرماخوردگی معده: همراه با زنجبیل (زنگیبر آفیسینال) و میوه ایودیا (Evodia rutaecarpaبرای گرم کردن وسط و متوقف کردن استفراغ

3. کاربرد های خارجی

   • جوش هایی که برای بخار دادن یا شستن استفاده می شود می توانند به کاهش درد مفاصل روماتیک یا بیماری های پوستی سرد کمک کنند.

   •