新鮮で自然な乾燥ナマコ風味の乾燥シーフードHALAL

新鮮で自然な味わいのナマコ

ナマコは、棘皮動物門ナマコ綱の総称です。ナマコは円筒形をしていますが、その太さ、形、大きさは種によって大きく異なります。一般的な大型の食用ナマコはすべて比較的太い円筒形で、背中にはイボ状の足があり、腹側には管足があります。ナマコの体壁は柔軟で結合組織が豊富で、その厚さは種によって異なります。キュウリのような形をしていることから、英語名は「sea cucumber」です。世界には900種以上のナマコが生息しており、中国には約140種が生息しています。

ナマコは中国の温帯および熱帯地域に分布しています。温帯地域は黄海と渤海に位置し、熱帯地域は広東、広西、海南の沿岸に沿っています。世界では主にインド洋と西太平洋に分布しています。ナマコは触手を使って、基質の表面にある緩い堆積物や沈殿粒子を掃いたり掴んだりして生活しており、主に無機物、有機デブリ、動植物の腐敗物、微生物、他の動物の糞、さらには自分自身の糞、微小な有機物やバクテリアなどを含みます。ナマコの腸には消化されていない海藻の破片が詰まっていることもありますが、ナマコはそれらに付着した有機物を消費することができます。野生のナマコは5年から10年生きることができます。

「陸には人参、海にはナマコ」ということわざがあります。ナマコは高い栄養価と治療価値を持っています。性質は温かく、味は甘くて塩辛いです。腎臓を補い、血を養うことができ、前立腺炎や尿路感染症の予防と治療にも使用されます。ナマコはまた、個体の発達を促進し、免疫力を高め、肌の老化を遅らせ、体内の過剰なフリーラジカルを除去し、女性の内分泌を調整し、美容とスキンケアに役割を果たします。[17] 中国清朝の学者である趙学敏が編纂した『本草綱目拾遺』には、「ナマコは性質が温かく、補益作用があり、人参に匹敵することから、ナマコと名付けられた」という記述があります。甘くて塩辛い味がし、腎経を補い、精と精を豊かにし、痰と脱水を解消し、排尿を制御し、陽を強化し、インポテンツを治療し、潰瘍や寄生虫を殺します。