Semillas de loto blanco hechas a mano sin fumigantes de azufre

Lotus blanco puro hecho a mano sin fumigación con azufre

Semillas de loto, un nombre de la medicina tradicional china. Es Nelumbo nucifera Gaertn, una planta de la familia de las ninfaceas. Semillas secas y maduras.Se distribuye en las provincias del norte y del sur de ChinaTiene los efectos de tonificar el bazo y detener la diarrea, detener el flujo vaginal, beneficiar los riñones y la esencia astringente, nutrir el corazón y calmar la mente.A menudo se usa para la diarrea por deficiencia de bazo., leucorrea, espermatorrea, palpitaciones y insomnio.

Las semillas de loto se consumen de varias maneras, incluida la preparación de Congee, sopa y postres; sus principales beneficios incluyen nutrir el corazón y calmar los nervios,fortalecer el bazo para detener la diarreaLas semillas de loto son neutrales en naturaleza y dulces en sabor, y son un manjar nutritivo con homología en medicina y alimentos.y también adecuado para el acondicionamiento dietético diario.
1- Maneras comunes de comer semillas de loto.
1Cocinar Congee.
Las semillas de loto se pueden cocinar en Congee con arroz glutinoso, dátiles rojos, lirio, etc., como la clásica "Sopa de hongos blancos y semillas de loto" o "Yam y Congee de semillas de loto".remojarlos durante 1-2 horas con anticipación para eliminar el núcleo de loto (si le teme a la amargura), y cocinarlos lentamente hasta que sean blandos y glutinosos, adecuados para personas con estómago y bazo débiles.
2Haciendo sopa.
Las semillas de loto a menudo se guisan con costillas, pollo y vientre de cerdo, como "Sopa de vientre de cerdo de semillas de loto" o "Sopa de cuatro dioses" (semillas de loto + tuckahoe + euryale + ñame).La sopa es ligera y nutritiva., adecuado para la hidratación en otoño e invierno o para la recuperación después de una enfermedad.
3Postres y bebidas de té
Cocinar una sopa dulce con semillas de loto decorada, azúcar de roca, frijoles rojos, longan, etc., o remojarlos en agua después de secarlos como un té, puede aliviar la inquietud y el insomnio.Beber las semillas de loto separadas en agua puede limpiar el fuego del corazón, pero tiene un sabor amargo y debe usarse en pequeñas cantidades.
4Otros métodos
Comida al vapor: Las semillas de loto frescas se cocinan al vapor después de ser peladas, y se pueden comer directamente o mezcladas con miel.
Polvo para moler: Después de moler las semillas de loto secas en polvo, añadirlas a la pasta de arroz o a platos a base de harina, adecuados para niños o personas con problemas digestivos.
II. Principales funciones de las semillas de loto
1Nutre el corazón y calma la mente.
Las semillas de loto contienen alcaloides y varios oligoelementos, que pueden regular las funciones neuronales y mejorar problemas como insomnio y palpitaciones.Son especialmente adecuados para las mujeres en la menopausia o las personas bajo alto estrés.
2Nutrir el bazo para detener la diarrea
Las semillas de loto son ricas en almidón, proteínas y vitaminas del grupo B, que pueden fortalecer el bazo y el estómago, aliviar la diarrea crónica, y a menudo se usan en combinación con ñame,atractylodes macrocefalas, y otras hierbas para el acondicionamiento de la deficiencia de bazo.
3Fortalece la esencia y detiene el flujo menstrual
La medicina tradicional china cree que las semillas de loto pueden beneficiar a los riñones y solidificar la esencia, lo que puede mejorar la emisión seminal en los hombres y el flujo vaginal excesivo en las mujeres hasta cierto punto.A menudo se usan junto con semenago y fructus rosae laevigatae.
4Antioxidante y antienvejecimiento
Los compuestos polifenólicos en las semillas de loto pueden eliminar los radicales libres, mientras que la liensinina en el núcleo de loto también tiene un efecto antihipertensivo auxiliar.
III. Precauciones para el consumo
1Tratamiento del núcleo de semilla de loto: El núcleo de semilla de loto es amargo y frío en la naturaleza.los que tienen un fuego cardíaco excesivo pueden retener una pequeña cantidad.
2Interacciones con los alimentos y medicamentos: evite consumir con alimentos fríos (como cangrejos) o medicamentos (como la ruibarbo) para prevenir la exacerbación de la diarrea.
3Grupos especiales: Las personas con estreñimiento, distensión abdominal y diabetes deben controlar su consumo.
IV. Selección y conservación
Semillas de loto frescas: elige las que tengan granos gordos y una piel ligeramente amarilla.
Semillas de loto secas: Se prefieren las de color natural y sin sabor a humo de azufre.
Como alimento tradicional nutritivo, las semillas de loto poseen valores nutricionales y medicinales.Pero el uso debe ajustarse según la constitución individual..