Biji Lotus yang Dikeringkan Dengan Panas Menurunkan Panas Dalam

Menghilangkan Panas dan Mengurangi Panas Batin Benih Lotus

Biji teratai, nama obat tradisional Cina. Ini adalah Nelumbo nucifera Gaertn, tanaman dari keluarga Nymphaeaceae. Benih kering dan matang.Ini didistribusikan di provinsi utara dan selatan Cina. Ini memiliki efek menonasi limpa dan menghentikan diare, menghentikan cairan vagina, bermanfaat bagi ginjal dan astringent esensi, menyuburkan hati dan menenangkan pikiran.Hal ini sering digunakan untuk diare kekurangan limpa, leukorrhea, spermatorrhea, jantung berdebar dan insomnia.

Biji teratai memiliki berbagai cara untuk dimakan, biasanya termasuk membuat Congee, membuat sup, dan membuat makanan penutup; manfaat utamanya termasuk memberi makan jantung dan menenangkan saraf,memperkuat limpa untuk menghentikan diare, dan esensi mengeras untuk menghentikan pendarahan menstruasi. dan keduanya adalah makanan yang bergizi dengan homologi dalam pengobatan dan makanan,dan juga cocok untuk diet kondisioner harian.
1. cara umum untuk makan biji teratai
1- Masak Congee.
Benih teratai dapat dimasak menjadi Congee dengan nasi glutinous, kurma merah, lily, dll, seperti klasik "Whites Fungus and Lotus Seed Soup" atau "Yam and Lotus Seed Congee".rendam selama 1-2 jam sebelumnya untuk menghilangkan inti teratai (jika Anda takut pahit), dan rebus perlahan sampai lembut dan berlemak, cocok untuk orang dengan perut dan limpa yang lemah.
2Membuat sup.
Biji teratai sering direbus dengan tulang rusuk, ayam, dan perut babi, seperti "Lotus Seed Pork Belly Soup" atau "Four Gods Soup" (biji teratai + tuckahoe + euryale + yam).Supnya ringan dan bergizi., cocok untuk melembabkan di musim gugur dan musim dingin atau untuk pemulihan setelah sakit.
3Makanan penutup dan minuman teh
Memasak sup manis dengan biji teratai, gula batu, kacang merah, longan, dll., atau merendamnya dalam air setelah dikeringkan sebagai teh, dapat meringankan rasa gelisah dan insomnia.Minum biji teratai terpisah dalam air dapat membersihkan api jantung, tapi rasanya pahit dan perlu digunakan dalam jumlah kecil.
4. Metode lain
Makanan kukus: Biji teratai segar dikukus setelah dikupas, dan dapat dimakan langsung atau dicampur dengan madu.
Bubuk penggilingan: Setelah menggilingan biji teratai kering menjadi bubuk, tambahkan ke dalam pasta nasi atau hidangan beras, yang cocok untuk anak-anak atau mereka yang mengalami gangguan pencernaan.
II. Fungsi utama biji teratai
1. Memberi makan hati dan menenangkan pikiran
Biji teratai mengandung alkaloid dan berbagai unsur jejak, yang dapat mengatur fungsi saraf dan memperbaiki masalah seperti insomnia dan jantung berdebar.Mereka sangat cocok untuk wanita menopause atau individu di bawah tekanan tinggi.
2Menghidangkan limpa untuk menghentikan diare
Biji teratai kaya akan pati, protein, dan vitamin B, yang dapat memperkuat limpa dan perut, meringankan diare kronis, dan sering digunakan dalam kombinasi dengan jamur,Atractylodes macrocephala, dan ramuan lain untuk kondisi kekurangan limpa.
3Memperkuat esensi dan menghentikan aliran menstruasi
Pengobatan tradisional Tiongkok percaya bahwa biji teratai dapat bermanfaat bagi ginjal dan mengeraskan esensi, yang dapat meningkatkan emisi sperma pada pria dan cairan vagina yang berlebihan pada wanita sampai batas tertentu.Mereka sering digunakan bersama dengan semenago dan fructus rosae laevigatae.
4. Antioksidan dan anti-penuaan
Senyawa polifenol dalam biji teratai dapat menghilangkan radikal bebas, sementara liensinine dalam inti teratai juga memiliki efek antihipertensi tambahan.
III. Keamanan untuk konsumsi
1. Pengobatan inti biji teratai: Inti biji teratai bersifat pahit dan dingin. Hal ini dianjurkan bagi orang-orang dengan konstitusi kekurangan dingin atau wanita hamil untuk mengkonsumsinya dengan inti yang dikeluarkan;orang dengan jantung yang terlalu panas dapat mempertahankan sejumlah kecil.
2. Interaksi makanan dan obat: Hindari mengkonsumsi dengan makanan dingin (seperti kepiting) atau obat-obatan (seperti rhubarb) untuk mencegah diare memburuk.
3Kelompok khusus: Mereka yang mengalami sembelit, pembengkakan perut, dan diabetes perlu mengontrol asupan mereka.
IV. Seleksi dan Pelestarian
Biji teratai segar: Pilih biji teratai yang gemuk dan kulitnya sedikit kuning.
Biji terong kering: Biji terong yang berwarna alami dan tidak beraroma asap belerang lebih disukai.
Sebagai makanan tradisional yang bergizi, biji teratai memiliki nilai nutrisi dan obat-obatan.tapi penggunaan harus disesuaikan sesuai dengan konstitusi individu.