Riso di bacche di soia naturale e biologico essiccato al sole

Il riso Zaojiao è il frutto di un albero deciduo del genere Zaojiao della famiglia dei legumi. I rami di questa pianta sono spinosi e cilindrici.Fiori variegati, bianco giallastro; i baccelli sono a strisce, spessi e dritti e gonfi su entrambi i lati; i segmenti di frutto sono pelosi, marroni o marroni rossicci, spesso ricoperti da polvere bianca fredda,e molti semi.Di solito fiorisce a maggio e i frutti maturano da ottobre a novembre. I semi maturi sono grassi e hanno un colore giallo chiaro naturale.Si chiama "Riso Zaojiao"..

I semi di saponina sono originari dello Yunnan e del Guizhou in Cina, e sono distribuiti anche in piccole quantità nel Sichuan e in alcune parti della Cina meridionale.Preferisce un clima caldo e umido e profondo, terreno fertile e moderatamente umido, ma non è rigoroso riguardo ai requisiti del suolo e può crescere normalmente in suolo calcareo, salino-alcalino, argilloso o sabbioso.Il tasso di crescita della capsula di sapone è lento ma la sua durata di vita è molto lungaIl suo albero è una specie profondamente radicata e richiede da 6 a 8 anni di crescita vegetativa per fiorire e portare frutti,ma il suo periodo di fruttatura può durare per centinaia di anniLa coltivazione su larga scala si concentra principalmente sulla coltivazione di piantine e piantine innestate.

Il riso a capsule di sapone ha le funzioni di eliminare la muffa, aprire gli orifizi, eliminare il calore e alleviare il caldo estivo, e di umidificare gli intestini e promuovere la defecazione.E' registrato nel Compendio della Materia Medica. Il riso sapone è ricco di carboidrati e ricco di fibre alimentari solubili. Dopo la cottura, si espande in volume e ha una texture spessa, rendendolo un alimento nutriente e delizioso.[5] Il Southern Song Dynasty Notes "Old Stories of the Martial Arts World" menziona che una sorta di dessert chiamato "Zao 'er Gao" era venduto nella città di Hangzhou.Inoltre, nei tempi antichi, la gente usava anche il riso di mirtillo per pulire i capelli e i vestiti.

I metodi corretti di utilizzo di Gleditsia sinensis includono la cottura di porridge, la preparazione di tè, lo stufato di zuppe e altri modi.
1. cottura del porridge: dopo aver lavato il riso a corno di sapone, aggiungere riso o miglio per cucinare il porridge.che ha l'effetto di tonificare il centro e il Qi, nutrendo il sangue e calmando i nervi
2. preparazione del tè: lavare il riso e prepararlo con acqua bollente. si può aggiungere una quantità adeguata di miele o datteri rossi e altri ingredienti che hanno effetti di rimozione del calore,disintossicante, idratare i polmoni e alleviare la tosse
3. Zuppa stufata: dopo aver lavato il riso di corno di sapone, aggiungi la zuppa stufata di carne o ossa.che ha l'effetto di tonificare il centro e riempire il qi, nutrendo il sangue e calmando i nervi
4. dolci stufati: il riso di corno di sapone può essere stufato con tremella, datteri rossi, semi di loto, gigli e altri ingredienti per formare dolci dal sapore ricco
1, Valore nutrizionale ed efficacia di Gleditsia sinensis
Il riso sapone è ricco di gomma vegetale e fibre alimentari, che possono favorire la motilità intestinale, prevenire la costipazione, ridurre la pressione addominale e alleviare i sintomi dell'ernia
Inoltre, il riso a corno di sapone ha anche gli effetti di eliminare il calore, disintossicare, idratare i polmoni e alleviare la tosse
2, Metodi di conservazione e tabù di abbinamento di Gleditsia sinensis
1. metodo di stoccaggio: il riso non imbevuto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.Puoi metterlo in frigorifero per 1-2 giorni, ma il sapore sarà leggermente peggiore
2. Tabù di accoppiamento: il riso di corno di sapone è di natura mite, ma è meglio non mangiarlo in grandi quantità con materiali alimentari troppo freddi, come zucca amara, melone invernale, ecc.,per non causare disagio gastrointestinale