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Fruits secs riches en nutriments et sains à consommer

Il appartient au genre Jujube de la famille Li et a les effets de tonifier le qi et de nourrir le sang, ainsi que de calmer l'esprit.goût sucré et pas de pollution.

Il y a un dicton parmi le peuple qui dit: "Si vous mangez trois jujubes par jour, vous ne serez pas vieux à cent ans" et "Pour garder votre peau saine, ajoutez des jujubes à votre bouillie." Prenez 50 grammes de dattes rouges et 100 grammes de riz glutineuxIl est bon pour la beauté de la peau.La raison en est que la grande quantité de vitamine B contenue dans les dattes rouges peut favoriser la circulation sanguine sous la peau..

1L' efficacité et la fonction de la jujube
1Toniser le Qi et le sang.
La médecine traditionnelle chinoise croit que les jujubes sont chaleureux et sucrés, capables de nourrir la rate et l'estomac, de reconstituer le qi et de produire du liquide corporel.Ils ont un effet régulateur sur les symptômes du qi et de la carence en sang comme le teint pâle, fatigue et faible débit menstruel.
2Ça calme les nerfs et aide à dormir.
Les jujubes contiennent des flavonoïdes, qui peuvent apaiser les tensions nerveuses.
3Protège le foie et renforce la rate
L'adénosine monophosphate cyclique (cAMP) présente dans les jujubes peut réguler le métabolisme hépatique.il peut soulager les symptômes de manque d' appétit et de diarrhée causés par une insuffisance de la rate et de l' estomac.
II. Les méthodes et les combinaisons alimentaires courantes
1Mangez directement.
Les dattes séchées peuvent être mâchées directement, avec 5 à 8 pièces par jour étant appropriées.
2. Trempage dans l'eau/brassage du thé
Date rouge et thé aux baies de loup: Il peut nourrir le sang et améliorer la vision, adapté à ceux qui utilisent leurs yeux pendant de longues périodes.
Date rouge et thé Longan: Il réchauffe et nourrit le qi et le sang, adapté à ceux qui ont les mains et les pieds froids en hiver.
3Faites du congee ou de la soupe.
Dattes rouges et millet Congee (renforçant la rate et nourrissant l'estomac), dattes rouges et bouillon de champignon blanc (nourrissant le yin et hydratant la sécheresse).
L'ajout de dattes rouges à la soupe de poulet ou aux côtes de poulet cuites peut en améliorer le goût et l'effet nutritif.
4. Traitement pour la consommation
Après cuisson à la vapeur, on enlève la peau et le noyau pour en faire une pâte de jujube, que l'on peut utiliser pour faire des gâteaux ou manger avec des ignames et des noix.
III. Précautions à prendre
1Quantité contrôlée: il est recommandé de ne pas consommer plus de 10 gélules par jour, car une consommation excessive peut provoquer une distension abdominale et des fluctuations du taux de sucre dans le sang.
2Les tabous physiques:
Les personnes ayant une constitution humide et chaude (caractérisée par une couche épaisse et jaune de la langue, sujettes à l' acné) ou diabétiques doivent utiliser avec prudence.
Les personnes atteintes de mucus au début du rhume ne doivent pas en consommer pour éviter d'aggraver les symptômes.
Combinaisons taboues: Évitez de les consommer avec des oignons et du poisson, car cela peut affecter la digestion ou causer de l'inconfort.