Long nhãn sấy khô bổ khí dưỡng huyết

Bổ khí, bổ huyết Dimocarpus longan Lour

Nhãn (tên khoa học: Dimocarpus longan Lour.), là một loại cây thân gỗ lớn thường xanh thuộc chi Dimocarpus của họ Sapindaceae. Nó còn được gọi là long nhãn, con mắt tròn, và cây quả mắt cừu, v.v. Các cành non của nhãn dày và khỏe, được bao phủ bởi những sợi lông hơi mềm, và có những lỗ nhỏ màu nhạt rải rác. Lá mỏng và có chất da, hình bầu dục-hình elip đến hình mác-hình bầu dục. Cụm hoa lớn và nhiều nhánh, ở đầu cành và nách gần ngọn cành, được bao phủ dày đặc bởi lông hình sao. Cánh hoa màu trắng sữa và hình mác. Quả gần hình cầu, thường có màu vàng nâu hoặc đôi khi màu vàng xám, và hơi thô ráp ở bên ngoài. Hạt có màu nâu trà, bóng và được bọc hoàn toàn trong áo hạt thịt. Thời kỳ ra hoa là từ mùa xuân đến mùa hè, và thời kỳ ra quả là vào mùa hè.

Phạm vi bản địa của nhãn là từ các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của châu Á đến phía bắc Queensland, Úc. Nó có nguồn gốc từ Thái Lan, Việt Nam, Queensland, miền trung và miền nam Trung Quốc, và đông nam Trung Quốc, và sau đó được du nhập vào Florida, Đảo Java ở Hoa Kỳ, và Đài Loan, Trung Quốc. Nó chủ yếu phân bố ở các vùng phía nam Trung Quốc. Nó thường mọc trong các khu rừng hỗn hợp thường xanh và rụng lá ở độ cao khoảng 1.100 mét, và thường được tìm thấy trên đá sa thạch và đá granite.

Quả nhãn có vị ngọt và nhiều nước, có giá trị dinh dưỡng cao. Nó là một loại trái cây đặc sản quý ở miền nam Trung Quốc. Quả nhãn có thể ăn tươi, nướng thành quả khô hoặc đóng hộp để tiêu thụ, và được mọi người trên khắp thế giới yêu thích. Hạt của nó chứa tinh bột. Sau khi xử lý thích hợp, chúng cũng có thể được sử dụng để làm rượu. Trong khi đó, nhãn cũng có thể được sử dụng trong sản xuất đồ nội thất. Ngoài ra, nhãn là một loại dược liệu thường được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Hoa, lá, quả, vỏ và hạt của nó đều có thể được dùng làm thuốc.

Do sự can thiệp của con người, nhãn đã được đưa vào "Danh sách đỏ đa dạng sinh học Trung Quốc - Tập thực vật bậc cao" vào năm 2013, với phân loại VU (Dễ bị tổn thương). Năm 2021, nhãn được đưa vào "Danh sách các loài thực vật hoang dã được bảo vệ chính của Trung Quốc" và là loài thực vật hoang dã được bảo vệ cấp hai của quốc gia.

I. Chức năng và chỉ định chính

1. Bổ khí, bổ huyết và cải thiện thể chất yếu

Nhãn khô rất giàu glucose, protein và sắt. Chúng có thể thúc đẩy sản xuất hồng cầu và cải thiện các triệu chứng thiếu khí và máu như da xanh xao, chóng mặt, mệt mỏi và chân tay lạnh. Chúng đặc biệt thích hợp cho những người sau sinh, sau phẫu thuật hoặc thiếu máu để điều chỉnh thể chất của họ.

2. An thần, giúp ngủ ngon và giảm lo âu

Các thành phần saponin mà nó chứa có thể điều hòa hệ thần kinh, làm giảm các vấn đề như mất ngủ, hay mơ, tim đập nhanh và hay quên, và có tác dụng làm dịu nhất định đối với những người bị căng thẳng kéo dài hoặc bị suy nhược thần kinh.

3. Tăng cường chức năng não và trí thông minh, và cải thiện trí nhớ

Các polysaccharide, axit amin và các chất khác trong nhãn khô có thể cải thiện lưu lượng máu lên não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung, và thích hợp cho học sinh và người lao động trí óc sử dụng hàng ngày.

4. Ấm và bổ tỳ vị, và cải thiện tiêu hóa

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, nó có tính ấm và vị ngọt, có khả năng tăng cường lá lách và làm ấm dạ dày, làm giảm các triệu chứng lạnh lá lách và dạ dày như chán ăn và tiêu chảy. Tác dụng còn tốt hơn khi kết hợp với táo đỏ và gừng.

II. Đối tượng sử dụng và gợi ý kết hợp

1. Đối với những người bị cả khí và huyết hư: Nấu cháo hoặc pha trà với táo đỏ và kỷ tử để tăng cường tác dụng bổ máu.

2. Người bị mất ngủ: Nấu canh ngọt với củ bách hợp và hạt sen và dùng một giờ trước khi đi ngủ.

3. Đối với những người tiêu hao nhiều năng lượng tinh thần: Nhai trực tiếp 3 đến 5 miếng, hoặc thêm yến mạch và quả óc chó vào bữa sáng.

4. Đối với những người tỳ vị yếu và thể chất lạnh: Nấu cháo với gừng và gạo nếp để giảm đau bụng lạnh.

III. Thận trọng khi sử dụng

Nhóm cấm:

1. Người có thể chất ẩm nhiệt và bệnh tiểu đường: Nhãn khô có hàm lượng đường cao, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng khô miệng và lưỡi và dao động lượng đường trong máu.

Phụ nữ mang thai và những người trong thời kỳ viêm nhiễm: Tiêu thụ quá nhiều có thể dễ dàng gây ra nhiệt bên trong hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm.

Gợi ý tiêu dùng:

2. Lượng dùng hàng ngày nên được kiểm soát ở mức 10 đến 15 gram (khoảng 5 đến 8 viên) để tránh dùng quá nhiều có thể gây đầy hơi hoặc loét miệng.

Nên kết hợp với các thành phần có tính mát như hoa cúc và la hán quả để cân bằng tính ấm và khô.