栄養QI 中国製 乾燥したロングン 血液補給 乾燥したロングン肉

気血を補い、血を養う Dimocarpus longan Lour

リュウガン（学名：Dimocarpus longan Lour.）は、ムクロジ科のリュウガン属に属する常緑高木です。リュウガン、ガンガン、竜眼、羊眼果樹などとも呼ばれます。リュウガンの若い枝は太くて丈夫で、わずかに柔らかい毛で覆われており、散在する淡い皮目があります。葉は薄くて革質で、長楕円形から長楕円状披針形です。花序は大きく多分岐し、枝の先端近くに頂生または腋生し、星状毛が密生しています。花弁は乳白色で披針形です。果実はほぼ球形で、通常は黄褐色または灰黄色で、外側はわずかに粗いです。種子は茶褐色で光沢があり、すべて多肉質の仮種皮に包まれています。開花期は春から夏で、結実期は夏です。

リュウガンの原産地は、アジアの熱帯および亜熱帯地域からオーストラリアのクイーンズランド州北部です。タイ、ベトナム、クイーンズランド、中国の中部および南部、中国の東南部が原産地であり、後にアメリカ合衆国のフロリダ州、ジャワ島、中国の台湾に導入されました。中国の南部地域に多く分布しています。標高約1,100メートルの低地の常緑樹と落葉樹の混合林に生育することが多く、砂岩や花崗岩によく見られます。

リュウガンの果実は甘くてジューシーで、高い栄養価があります。中国南部では貴重な特産果実です。リュウガンの果実は生で食べたり、乾燥させてドライフルーツにしたり、缶詰にして食べたりすることができ、世界中の人々に広く愛されています。種子にはデンプンが含まれています。適切な処理を施せば、ワインを作ることもできます。一方、リュウガンは家具製造にも使用できます。さらに、リュウガンは漢方薬でよく使用される薬材です。その花、葉、果実、殻、種子はすべて薬として使用できます。

人間の干渉により、リュウガンは2013年に「中国生物多様性レッドリスト - 高等植物編」にVU（脆弱）として掲載されました。2021年には「中国の主要保護野生植物リスト」に掲載され、国の二級保護野生植物となっています。

I. 主な機能と適応症

1. 気血を補い、体力の低下を改善する

乾燥リュウガンには、ブドウ糖、タンパク質、鉄分が豊富に含まれています。赤血球の生成を促進し、顔色の悪さ、めまい、疲労、手足の冷えなど、気血不足の症状を改善することができます。産後、術後、または貧血の人々の体質を調整するのに特に適しています。

2. 精神を落ち着かせ、睡眠を助け、不安を和らげる

含まれるサポニン成分は、神経系を調整し、不眠症、頻繁な夢、動悸、物忘れなどの問題を軽減し、長期的なストレスや神経衰弱に苦しむ人々に一定の鎮静効果をもたらします。

3. 脳機能と知性を高め、記憶力を向上させる

乾燥リュウガンに含まれる多糖類、アミノ酸などの物質は、脳への血液供給を改善し、記憶力と集中力を高め、学生や精神労働者の日常的な消費に適しています。

4. 脾臓と胃を温め、消化を改善する

漢方医学によれば、性質は温かく、味は甘く、脾臓を強化し、胃を温め、食欲不振や下痢などの脾臓と胃の冷えの症状を緩和することができます。ナツメやショウガと組み合わせると、効果がさらに高まります。

II. 対象者と組み合わせの提案

1. 気と血の両方が不足している方：ナツメとクコの実でお粥を作ったり、お茶にしたりして、補血効果を高めます。

2. 不眠症の方：ユリの球根と蓮の実で甘いスープを作り、就寝1時間前に飲みます。

3. 精神的なエネルギーを多く消費する方：3〜5個を直接噛むか、朝食にオートミールとクルミを加えます。

4. 脾臓と胃が弱く、体質が冷えている方：ショウガと餅米でお粥を作り、腹部の冷痛を和らげます。

III. 使用上の注意

禁忌グループ:

1. 湿熱体質と糖尿病の方：乾燥リュウガンは糖度が高く、口や舌の乾燥や血糖値の変動を悪化させる可能性があります。

2. 妊婦と炎症期間中の方：過剰な摂取は、内熱を引き起こしたり、炎症を悪化させたりする可能性があります。

摂取に関する提案:

2. 1日の摂取量は10〜15グラム（約5〜8カプセル）に抑え、過剰摂取による膨満感や口内炎を避けてください。

菊や羅漢果などの冷涼な性質の食材と組み合わせて、温かく乾燥した性質のバランスを取ることをお勧めします。