Nourrir le qi et reconstituer le sang Dimocarpus longan Lour
Le longane (nom scientifique : Dimocarpus longan Lour.) est un grand arbre à feuilles persistantes du genre Dimocarpus de la famille des Sapindacées. Il est également connu sous le nom de longane, œil rond, et arbre fruitier à œil de mouton, etc. Les jeunes branches du longane sont épaisses et fortes, recouvertes de poils légèrement doux, et présentent des lenticelles pâles et dispersées. Les feuilles sont fines et coriaces, oblongues-elliptiques à oblongues-lancéolées. L'inflorescence est grande et ramifiée, terminale et axillaire près de l'extrémité de la branche, densément recouverte de poils étoilés. Les pétales sont blanc laiteux et lancéolés. Le fruit est presque sphérique, généralement brun jaunâtre ou parfois jaune grisâtre, et légèrement rugueux à l'extérieur. Les graines sont brun thé, brillantes et toutes enveloppées dans un arille charnu. La période de floraison se situe entre le printemps et l'été, et la période de fructification en été.
L'aire de répartition naturelle du longane s'étend des régions tropicales et subtropicales d'Asie à la partie nord du Queensland, en Australie. Il est originaire de Thaïlande, du Vietnam, du Queensland, du centre et du sud de la Chine, et du sud-est de la Chine, et a été introduit plus tard en Floride, sur l'île de Java aux États-Unis, et à Taïwan, en Chine. Il est principalement distribué dans les régions du sud de la Chine. Il pousse souvent dans les forêts mixtes de basse altitude, à feuilles persistantes et caduques, à une altitude d'environ 1 100 mètres, et se trouve couramment sur le grès et le granit.
Le fruit du longane est sucré et juteux, avec une valeur nutritionnelle élevée. C'est un fruit spécialisé précieux dans le sud de la Chine. Les fruits du longane peuvent être consommés frais, cuits en fruits secs ou mis en conserve, et sont largement appréciés par les gens du monde entier. Ses graines contiennent de l'amidon. Après un traitement approprié, elles peuvent également être utilisées pour fabriquer du vin. Par ailleurs, le longane peut également être utilisé dans la fabrication de meubles. De plus, le longane est une matière médicinale couramment utilisée en médecine traditionnelle chinoise. Ses fleurs, ses feuilles, ses fruits, ses coques et ses graines peuvent tous être utilisés comme médicaments.
En raison de l'ingérence humaine, le longane a été inclus dans la "Liste rouge de la biodiversité de Chine - Volume des plantes supérieures" en 2013, avec la classification VU (Vulnérable). En 2021, le longane a été inclus dans la "Liste des plantes sauvages clés protégées de Chine" et est une plante sauvage protégée de deuxième classe du pays.
I. Fonctions et indications principales
1. Reconstituer le qi et le sang et améliorer la faiblesse physique
Les longanes séchés sont riches en glucose, en protéines et en fer. Ils peuvent favoriser la production de globules rouges et améliorer les symptômes d'insuffisance de qi et de sang tels que le teint pâle, les étourdissements, la fatigue et les mains et les pieds froids. Ils conviennent particulièrement aux personnes post-partum, post-opératoires ou anémiques pour réguler leur constitution.
2. Calmer l'esprit, aider au sommeil et soulager l'anxiété
Les composants saponines qu'il contient peuvent réguler le système nerveux, atténuer les problèmes tels que l'insomnie, les rêves fréquents, les palpitations et les oublis, et avoir un certain effet apaisant sur ceux qui sont soumis à un stress à long terme ou souffrent de neurasthénie.
3. Améliorer la fonction cérébrale et l'intelligence, et améliorer la mémoire
Les polysaccharides, les acides aminés et d'autres substances contenus dans les longanes séchés peuvent améliorer l'apport sanguin au cerveau, améliorer la mémoire et la concentration, et conviennent à la consommation quotidienne des étudiants et des travailleurs intellectuels.
4. Réchauffer et tonifier la rate et l'estomac, et améliorer la digestion
Selon la médecine traditionnelle chinoise, il est de nature chaude et de goût sucré, capable de renforcer la rate et de réchauffer l'estomac, atténuant les symptômes de froid de la rate et de l'estomac tels que la perte d'appétit et la diarrhée. L'effet est encore meilleur lorsqu'il est combiné avec des dattes rouges et du gingembre.
II. Public cible et suggestions de correspondance
1. Pour ceux qui ont une déficience de qi et de sang : Cuisiner de la bouillie ou faire du thé avec des dattes rouges et des baies de goji pour renforcer l'effet de reconstitution du sang.
2. Personnes souffrant d'insomnie : Cuisiner une soupe sucrée avec des bulbes de lys et des graines de lotus et la prendre une heure avant d'aller se coucher.
3. Pour ceux qui consomment beaucoup d'énergie mentale : Mâcher directement 3 à 5 morceaux, ou ajouter de l'avoine et des noix au petit-déjeuner.
4. Pour ceux qui ont une rate et un estomac faibles et une constitution froide : Cuisiner de la bouillie avec du gingembre et du riz gluant pour soulager la douleur froide dans l'abdomen.
III. Précautions d'utilisation
Groupes tabous :
1. Personnes ayant une constitution humide-chaleur et diabétiques : Les longanes séchés ont une teneur élevée en sucre, ce qui peut aggraver la sécheresse de la bouche et de la langue et les fluctuations de la glycémie.
2. Femmes enceintes et celles en période d'inflammation : Une consommation excessive peut facilement provoquer une chaleur interne ou aggraver l'inflammation.
Suggestions de consommation :
1. L'apport quotidien doit être contrôlé à 10 à 15 grammes (environ 5 à 8 capsules) pour éviter une consommation excessive qui pourrait provoquer des ballonnements ou des ulcères buccaux.
2. Il est recommandé de l'associer à des ingrédients de nature fraîche tels que le chrysanthème et le luo Han guo pour équilibrer la nature chaude et sèche.
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