Натуральный ароматизатор Сушеные устрицы Сушеные морепродукты Сушеное мясо устриц

Свежие и натуральные ароматы Сушеные устрицы

Устричный соус, также известный как сушеные устрицы, - это вид морепродуктов, сушеный продукт мяса устриц (также называемого устрицей).Это традиционное и известное блюдо в районе Гуандун и относится к кантонской кухне.Устрица, также известная как желтая устрица или морская устрица, является популярным морепродуктом.Его мясо богато питательными веществами, содержащий 45-57% белка, 7-11% жира, 19-38% гликогена печени и большое количество витаминов и т. д. Его часто называют "морским молоком".Устрицы относятся к семейству моллюсков и являются одним из основных объектов выращивания моллюсков.

Устричный соус - это специальность новогоднего ужина для людей из Гуандун и Гонконга.Есть много блюд, приготовленных из устричного соуса., такие как лотосовый соус из устриц, соус из устриц из ветчины, соус из устриц из черного моха, суп из свинины, соус из устриц из рыбы и суп из кабачек и т.д.Традиционный способ - поместить весь устричный соус в горшок с устричным соусом и кипятить его в течение определенного периода времени.Затем добавьте жареную свинину, черный мох, чеснок, сушеную кожуру мандарины, имбирь и устричный соус и кипите на малом огне около 30 минут.Окрасить блюдо с салатами и поместить готовый устричный соус и приправы в центре овощейПриготовление домашних блюд - это варка. После приготовления в железной кастрюле его подают на плоской тарелке.

一Эффективность и функция
1- Прием цинка полезен для почек.
Сушеные устрицы богаты цинком, содержащим примерно 71,2 миллиграмма цинка на 100 граммов.способны улучшать репродуктивную функцию мужчин и облегчать почечную недостаточность и боли в поясницеЦинк также способствует интеллектуальному развитию у детей и регулирует эндокринные функции.
2Питает инь и обогащает кровь.
Содержание таких минералов, как железо и медь, может улучшить железодефицитную анемию и подходит для женщин с дефицитом ци и крови и холодными руками и ногами.Традиционная китайская медицина считает, что в природе немного холодно., может питать инь и увлажнять сухость, и облегчить бессонницу и ночные потности, вызванные дефицитом инь и чрезмерным внутренним теплом.
3Укрепляет иммунитет.
Богатый белком и таурином, он может повысить активность антитела, помочь в восстановлении поврежденных клеток, и уменьшить вероятность простуды и воспаления,что делает его подходящим для людей со слабой конституцией.
4Регулирует метаболизм
Витамин В12 и селен взаимодействуют, ускоряя распад жира, замедляя старение и помогая регулировать работу щитовидной железы.
二. Использование
1Обработка нагрева и расширения
Сушеные устрицы необходимо замочить в теплой воде за 2-3 часа (можно добавить небольшое количество вина для приготовления пищи, чтобы убрать рыбный запах).вымыть осадок и сохранить воду для приготовления пищи, чтобы повысить свежесть.
2Рекомендуемые рецепты
Суп из свиных ребер и сушеных устриц: приготовленный из свиных ребер, варенья и ягод годжи, он питает почки и укрепляет кости.
Морские фрукты: После замочивания его варят с рисом, сушеными миндалями и измельченным имбирем, что подходит для того, чтобы на завтрак согреть желудок.
Холодное блюдо: после замочивания бланшируйте в кипящей воде, смешайте с измельченными огурцами, фаршированным чесноком и соевым соусом, чтобы приготовить освежающий закусок.
3Предупреждения
Избегайте жарки при высоких температурах, чтобы избежать потери питательных веществ.
Рекомендуемое суточное потребление не должно превышать 30 граммов (сухое вес).