Fruits secs nutritifs et sains Morus séchés

Les mûres séchées font référence à un type de fruit et de légumes secs fabriqués à partir de mûres fraîches par déshydratation et séchage, et ils sont connus sous le nom de "fruit qui nourrit le sang".

Le procédé de fabrication des mûres séchées consiste à enlever les branches mortes, les feuilles pourries et autres impuretés des mûres complètement mûres, en sélectionnant les mûres et les non mûres,faire tremper les mûres initialement transformées dans un grand seau pendant 5 minutesLes mûres sont ensuite étendues sur une feuille de plastique propre pour être séchées au soleil.Tournez les mûres et continuez à les sécher au soleil pendant trois jours de plus.Pour les mûres d'abord séchées au soleil, sélectionnez-les à nouveau, en enlevant les impuretés telles que les tiges de fruits, les baies froissées et les feuilles sèches.Lavez-les trois fois avec de l'eau propre.Après séchage au soleil, conservez les mûres séchées dans un récipient scellé.

Le mûrier est un fruit qui est à la fois médicinal et comestible. Ses principaux effets comprennent le Yin et le sang nourrissants, la promotion de la production de liquide et l'hydratation de la sécheresse, et l'antioxydation.trempé dans l'eauIl est recommandé de consommer 20 à 30 fruits frais par jour et 10 à 15 grammes de produits secs.Les personnes souffrant d' insuffisance de la rate et de l' estomac, de rhume et de diabète doivent l' utiliser avec prudence..
一Principale efficacité du mûrier
1Il nourrit le yin et enrichit le sang.
La mûre est riche en fer et en vitamine C, ce qui aide à améliorer l'anémie, le teint pâle et d'autres problèmes.ainsi que celles qui ont accouché ou subi une intervention chirurgicale.
2. favorisant la sécrétion de salive et hydratant la sécheresse
Il est légèrement froid par nature et peut soulager la sécheresse de la bouche et de la gorge.
3Anti-oxydant et anti-âge
Des ingrédients tels que les anthocyanes et le resvératrol contenus dans les mûres peuvent éliminer les radicaux libres, retarder le vieillissement cellulaire et aider à améliorer la pâleur de la peau et le déclin de la mémoire.
二. Utilisation courante
1Les aliments frais
Mangez directement des mûres fraîches, 20 à 30 pièces par jour (environ 50 à 100 grammes).Assurez-vous de les laver et de les consommer le plus tôt possible pour éviter leur détérioration..
2Faites-le tremper dans l'eau ou faites du thé.
Faites cuire 5 à 10 grammes (environ 10 à 15 tranches) de mûrier séché avec de l'eau bouillante.
3Cuisinez du congee ou de la soupe ragoûtée.
Faites cuire 10 grammes de mûrier séché avec du riz et du millet, ou cuisez-le avec des champignons blancs et du lys pour en améliorer l'effet nutritif.
4Je brasse du vin.
Trempez 200 grammes de mûrier frais dans 500 millilitres de Baijiu, scellez-le pendant 2-3 semaines avant de le boire et ne consommez pas plus de 50 millilitres par jour.Il peut favoriser la circulation sanguine et draguer les méridiens.

Les mûres séchées sont riches en sucre, acides organiques, vitamines, anthocyanes, minéraux, etc. Boire de l'eau avec des mûres séchées peut étancher la soif, nourrir le Yin et enrichir le sang,tonifier le foie et les reinsLes mûres séchées contiennent le plus de fer parmi les fruits, avec 42.5 milligrammes de fer par 100 grammesLes mûres séchées sont bonnes pour cuisiner du bouillon. Manger un bol de bouillon de mûres tous les jours peut aider à reconstituer le sang et à embellir la peau. Cependant, les mûres sont froides par nature.il n'est pas recommandé pour les mineurs, les personnes atteintes de diabète, celles qui sont physiquement faibles, ou celles qui ont la rate et le froid de l'estomac pour les boire.et que les femmes menstruées ne boivent pas d'eau avec des mûres séchées.. [7] Lorsque vous trempez les mûres séchées dans l'eau ou que vous les traitez, n'utilisez pas de ferraille.Les mûres décomposent les substances acides et réagissent avec le fer pour produire des produits chimiques toxiques.