혈액 영양 햇볕에 말린 뽕나무 열매 영양 유기농 건조 뽕나무 열매

영양 많고 건강한 건조 과일, 건조 뽕나무 열매

건조 뽕나무 열매는 신선한 뽕나무 열매를 탈수 및 건조하여 만든 건조 과채류 제품을 말하며, '혈액을 보충하는 과일'로 알려져 있습니다.

건조 뽕나무 열매를 만드는 과정은 완전히 익은 뽕나무 열매에서 죽은 가지, 썩은 잎 등 불순물을 제거하고, 곰팡이가 슬거나 덜 익은 열매를 골라낸 후, 처음 처리한 뽕나무 열매를 큰 통에 5분 동안 담갔다가 꺼냅니다. 그런 다음 깨끗한 비닐 시트에 펴서 햇볕에 말립니다. 3일 후 뽕나무 열매를 뒤집어 다시 3일 동안 햇볕에 말립니다. 처음 햇볕에 말린 뽕나무 열매는 다시 골라내어 과일 줄기, 쪼그라든 열매, 마른 잎 등 불순물을 제거합니다. 뽕나무 열매를 큰 체에 넣고 깨끗한 물에 세 번 씻은 다음 깨끗한 비닐 시트에 펴서 말립니다. 햇볕에 말린 후 건조된 뽕나무 열매는 밀폐 용기에 보관합니다.

뽕나무 열매는 약용과 식용을 겸하는 과일입니다. 주요 효능으로는 음기를 보하고 혈액을 보충하며, 진액을 생성하고 건조함을 촉촉하게 하며, 항산화 작용이 있습니다. 생으로 먹거나, 물에 담가 먹거나, 죽을 만들어 먹거나, 술에 담가 먹을 수 있습니다. 하루에 신선한 열매 20-30개, 건조 제품 10-15g 섭취를 권장합니다. 비장과 위가 허하고 차가운 사람과 당뇨병 환자는 주의해서 사용해야 합니다.
1. 뽕나무 열매의 주요 효능
1. 음기를 보하고 혈액을 풍부하게 함
뽕나무 열매에는 철분과 비타민 C가 풍부하여 빈혈, 창백한 안색 등의 문제를 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 혈액 부족과 허약 체질, 출산 또는 수술을 받은 사람에게 적합합니다.
2. 침 분비를 촉진하고 건조함을 촉촉하게 함
성질이 약간 차가워 입과 목의 건조함을 완화할 수 있습니다. 늦게까지 깨어 있거나 눈을 과도하게 사용해서 생긴 체액 부족에 조절 효과가 있습니다.
3. 항산화 및 노화 방지
뽕나무 열매에 함유된 안토시아닌, 레스베라트롤 등의 성분은 활성 산소를 제거하고 세포 노화를 늦추며, 칙칙한 피부와 기억력 감퇴 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 일반적인 사용법
1. 생으로 먹기
신선한 뽕나무 열매를 직접 먹습니다. 하루 20-30개(약 50-100g)를 섭취합니다. 달콤하고 시큼한 맛이 나며 영양소를 잘 유지합니다. 부패를 방지하기 위해 씻어서 가능한 한 빨리 섭취하십시오.
2. 물에 담가 먹거나 차로 만들기
건조 뽕나무 열매 5-10g(약 10-15조각)을 끓는 물에 우려냅니다. 구기자, 대추와 함께 섭취할 수 있으며, 가을과 겨울철에 수분 공급에 적합합니다.
3. 죽을 끓이거나 수프를 끓이기
건조 뽕나무 열매 10g을 쌀과 기장과 함께 끓이거나, 흰 목이버섯과 백합과 함께 끓여 영양 효과를 높입니다.
4. 술 담그기
신선한 뽕나무 열매 200g을 500ml의 백주에 담가 2-3주 동안 밀봉한 후 마시며, 하루 50ml를 초과하지 않도록 합니다. 혈액 순환을 촉진하고 경락을 소통시킬 수 있습니다.

건조 뽕나무 열매는 당분, 유기산, 비타민, 안토시아닌, 미네랄 등이 풍부합니다. 건조 뽕나무 열매를 물에 타서 마시면 갈증을 해소하고, 음기를 보충하고 혈액을 풍부하게 하며, 간과 신장을 보하고, 정기를 굳건히 하고 태아를 안정시키며, 머리카락과 수염을 검게 하고, 청력과 시력을 개선합니다. 건조 뽕나무 열매는 과일 중 철분이 가장 많아 100g당 42.5mg의 철분이 함유되어 있습니다. 건조 뽕나무 열매는 죽을 끓이기에 적합합니다. 매일 뽕나무 열매 죽 한 그릇을 먹으면 혈액을 보충하고 피부를 아름답게 하는 데 도움이 됩니다. 그러나 뽕나무 열매는 성질이 차갑습니다. 따라서 미성년자, 당뇨병 환자, 허약 체질, 비장과 위가 차가운 사람은 마시지 않는 것이 좋습니다. 동시에 임산부, 산후 여성, 생리 중인 여성도 건조 뽕나무 열매를 물에 타서 마시지 않아야 합니다. [7] 건조 뽕나무 열매를 물에 담그거나 가공할 때는 쇠붙이를 사용하지 마십시오. 이는 가열 과정에서 뽕나무 열매가 산성 물질을 분해하여 철과 반응하여 유해한 화학 물질을 생성하기 때문입니다.