Υψηλή θρεπτική αξία Υγιεινά αποξηραμένα φρούτα Ficus Carica Linn Φυσική προγεστερόνη FIG

Υψηλής θύρας και υγιεινά αποξηραμένα φρούτα για κατανάλωση φυσική προγεστερόνη σύκο

Το Σχ. (Λατινική Όνομα: Ficus Carica Linn.) Είναι ένα φυλλοβόλο θάμνο ή μικρό δέντρο του γένους Ficus στην οικογένεια Moraceae. Το φυτό είναι πολλαπλό διακλαδισμένο, και τα φύλλα είναι μικρά λοβό ωοειδή με ακανόνιστα αμβλύ δόντια κατά μήκος του περιθωρίου. Το φρούτο αναπτύσσεται στα αξονικά των φύλλων, έχει σχήμα αχλαδιού και γυρίζει πορφυρό κόκκινο ή κίτρινο όταν είναι ώριμο. Τα σύκα έχουν λουλούδια, αλλά οι ταξιανθίες τους είναι κρυπτογραφικές ταξιανθίες. Τα λουλούδια είναι κρυμμένα μέσα στα φρούτα. Τα φρούτα που τρώμε συνήθως είναι κυρίως τα λουλούδια των σύκων. Τα άγρια ​​σύκο μπορούν να επικονιαστούν μόνο από το σύντροφό τους, το σύκο WASP.

Το σύκο είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα οπωροφόρα δέντρα στον κόσμο. Είναι εγγενές στη Μεσόγειο ακτή. Εισήχθη στην Κίνα από την Περσία στη δυναστεία του Χαν και στις κεντρικές πεδιάδες από το Xinjiang στη δυναστεία των Τανγκ. Τώρα καλλιεργείται τόσο στο Βορρά όσο και στο Νότο, με την πλειοψηφία στο νότιο τμήμα του Xinjiang. [10] Τα σύκα προτιμούν ένα ζεστό και υγρό κλίμα, μπορούν να ανεχθούν το φτωχό έδαφος και την ξηρότητα και φυτεύονται καλύτερα σε βαθιά, χαλαρή, εύφορη και καλά στραγγιζόμενη αμμώδη αργαλία. Αυτό το είδος έχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών, με κοινά όπως Brannick, Penglai Persimmon και Qingpi.

Τα σύκα είναι εύκολο να διαδοθούν, να φέρουν φρούτα νωρίς, να έχουν λίγες ασθένειες και παράσιτα και είναι εξαιρετικά κερδοφόρα. Είναι ένα είδος φρούτου με υψηλή διατροφή, υψηλή φαρμακευτική αξία και πολλαπλές χρήσεις. Το σύκο δεν είναι μόνο βρώσιμο αλλά έχει επίσης υψηλή φαρμακευτική αξία. Έχει τα αποτελέσματα της αναζωογόνησης του στομάχου, την εκκαθάριση των εντέρων, τη μείωση του διόγκωσης και της αποτοξίνωσης. Χρησιμοποιείται κυρίως για συμπτώματα όπως η απώλεια της όρεξης, ο πονόλαιμος και ο βήχας με υπερβολικό φλέγμα. Καταγράφεται στο "Materia Medica για την ανακούφιση του λιμού" του Zhu, το "Materia Medica του Southern Yunnan" του Lan Mao και το "Compendium of Materia Medica" της Δυναστείας του Μινγκ.

一. Κοινοί τρόποι για να τρώτε αποξηραμένα σύκα
1. Άμεση κατανάλωση: Ως σνακ, έχει μια μαλακή, κολλώδη και γλυκιά υφή. Συνιστάται να καταναλώνετε 10-15 γραμμάρια την ημέρα για να αποφευχθεί η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης.
2. Μούσιμο στο νερό για κατανάλωση: Πάρτε 3-5 αποξηραμένες φέτες φρούτων και τις απότομες τους σε ζεστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, μούρα goji ή χρυσάνθεμο για γεύση. Είναι κατάλληλο για ενυδάτωση το φθινόπωρο και το χειμώνα.
3. Μαγειρική σούπα Congee/Stewing: Μαγειρέψτε με συστατικά όπως ρύζι, λευκοί μύκητες και σπόρους λωτού για να ενισχύσετε τη γεύση και να αυξήσετε τη διατροφική αξία.
4. Ψήσιμο ή επιδόρπια: Αφού τεμαχιστεί, μπορεί να προστεθεί σε ψωμί, κέικ ή γιαούρτι για να εμπλουτίσει την υφή και τη γεύση του φαγητού.
二. Η αποτελεσματικότητα των αποξηραμένων σύκων
1. Τα έντερα υγρασίας και η προώθηση των κινήσεων του εντέρου: πλούσια σε διαιτητικές ίνες και πηκτίνη, μπορεί να προωθήσει την εντερική περισταλτική και να βελτιώσει τη δυσκοιλιότητα.
2. Υποστήριξη πέψης: Περιέχει φυσικά ενεργά ένζυμα (όπως η πρωτεάση και η λιπάση) που βοηθούν στη διάσπαση των τροφίμων και την ανακούφιση της δυσφορίας της κοιλιακής διάτασης.
3. Συμπληρωματική διατροφή: Περιέχει κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α, βιταμίνες Β κ.λπ., που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην ενίσχυση της ανοσίας.
Υγράντας τους πνεύμονες και ανακούφιση βήχα: Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική πιστεύει ότι είναι ουδέτερη στη φύση και γλυκιά γεύση, ικανή να ανακουφίσει την ξηρή δυσφορία του βήχα και του λαιμού, καθιστώντας την κατάλληλη για την προετοιμασία κατά τη διάρκεια των ξηρών εποχών.