Fruits secs riches en nutriments et sains à consommer

Le figuier (nom latin: Ficus carica Linn.) est un petit arbre du genre Ficus de la famille des Moracées.et les feuilles sont petites ovales lobées avec des dents contondantes irrégulières le long de la margeLes figues ont en fait des fleurs, mais leurs inflorescences sont des inflorescences cryptomères.Les fleurs sont cachées dans les fruits.Les fruits que nous mangeons habituellement sont principalement les fleurs des figues.

Le figuier est l'un des plus anciens arbres fruitiers cultivés au monde, originaire de la côte méditerranéenne.Il a été introduit en Chine depuis la Perse sous la dynastie Han et dans les plaines centrales depuis le Xinjiang sous la dynastie Tang.Il est maintenant cultivé dans le nord et le sud, la majorité dans la partie sud du Xinjiang.et sont mieux plantés en profondeurCette espèce a une grande variété d'espèces, dont les plus courantes sont le Brannick, le persimmon Penglai et le Qingpi.

Les figues sont faciles à multiplier, portent des fruits tôt, ont peu de maladies et de ravageurs et sont très rentables.La figue est non seulement comestible, mais elle a également une grande valeur médicinale.Il est principalement utilisé pour des symptômes tels que la perte d'appétit, la déshydratation, la perte de poids, la perte de poids et la perte de poids.Maux de gorge et toux avec flegme excessifIl est enregistré dans le "Materia Medica pour soulager la famine" de Zhu, le "Materia Medica du sud du Yunnan" de LAN MAO et le "Compendium of Materia Medica" de Li Shizhen de la dynastie Ming.

一. Façons courantes de manger des figues séchées
1Consommation directe: comme collation, il a une texture douce, collante et sucrée.
2. Trempage dans l'eau pour la consommation: Prenez 3-5 tranches de fruits secs et trempez-les dans de l'eau tiède. Vous pouvez ajouter du miel, des baies de goji ou du chrysanthème pour la saveur.Il convient à l'hydratation en automne et en hiver..
3. Cuisson de la soupe congee / stewing: Cuire avec des ingrédients tels que du riz, du champignon blanc et des graines de lotus pour améliorer la saveur et augmenter la valeur nutritive.
4Cuisson ou desserts: Après avoir été haché, il peut être ajouté au pain, au gâteau ou au yogourt pour enrichir la texture et le goût de la nourriture.
二L' efficacité des figues séchées
1. hydratant les intestins et favorisant les selles: riche en fibres alimentaires et pectine, il peut favoriser le péristaltisme intestinal et améliorer la constipation.
2- Appui à la digestion: contient des enzymes actives naturelles (telles que la protéase et la lipase) qui aident à décomposer les aliments et soulagent les douleurs de la distension abdominale.
3Nutrition complémentaire: contient du potassium, du calcium, de la vitamine A, des vitamines B, etc., qui peuvent aider à réguler la pression artérielle et à renforcer l'immunité.
Humidifier les poumons et soulager la toux: La médecine traditionnelle chinoise croit qu'il est neutre dans la nature et doux dans le goût, capable de soulager la toux sèche et les maux de gorge,le rendant adapté au conditionnement pendant la saison sèche.