میوه های خشک سالم با تغذیه بالا فیکوس کاریکا لین طبیعی پروژسترون انجیر

میوه های خشک سالم و دارای مواد مغذی بالا برای مصرف

انجیر (نام لاتین: Ficus carica Linn.) یک بوته برگ دار یا درخت کوچک از جنس Ficus در خانواده Moraceae است. این گیاه چند شاخه دار است.و برگ ها کوچک هستند و با دندان های بی رنگ در امتداد حاشیه هستند.این میوه در آستین برگ ها رشد می کند، شکل مروارید دارد و هنگامی که به پختگی می رسد قرمز یا زرد می شود. انجیر در واقع گل دارد، اما گلدان های آن گلدان های کریپتومری است.گل ها درون ميوه ها پنهان شده اندمیوه هایی که معمولاً می خوریم عمدتاً گل انجیر هستند. درختان انجیر وحشی فقط می توانند توسط حشرات همراه خود، زنبور انجیر گرده شوند.

انجیر یکی از قدیمی ترین درختان میوه ای در جهان است.در دوران سلسله هان از پارسي به چين و در دوران سلسله تانگ از شينجيانگ به دشت هاي مرکزي وارد شدآن در حال حاضر در هر دو شمال و جنوب، با اکثریت در قسمت جنوبی سینکیانگ کشت می شود. [1] انجیر یک آب و هوای گرم و مرطوب را ترجیح می دهد، می تواند خاک ضعیف و خشکی را تحمل کند،و بهتر است در اعماق گیاه کاشته شوند.این گونه دارای گونه های متنوعی است که شامل Brannick، Penglai persimmon و Qingpi است.

انجیر ها برای تکثیر آسان هستند، میوه زود می دهند، بیماری ها و آفات کمی دارند و بسیار سودآور هستند. آنها یک نوع میوه با تغذیه بالا، ارزش دارویی بالا و کاربردهای متعدد هستند.گندم نه تنها قابل خوردن است بلکه ارزش دارویی بالایی هم دارداین دارو اثرات تقویت معده، پاکسازی روده، کاهش تورم و سم زدایی را دارد. این دارو عمدتا برای علائم از قبیل از دست دادن اشتها استفاده می شود.درد گلوی و سرفه با فله بیش از حداین در "Materia Medica برای تسکین قحطی" ژو، "Materia Medica of Southern Yunnan" LAN MAO و "Compendium of Materia Medica" Li Shizhen از سلسله مینگ ثبت شده است.

一روش های معمول خوردن انجیر خشک شده
1مصرف مستقیم: به عنوان یک میان وعده، دارای بافت نرم، چسبنده و شیرین است. توصیه می شود که روزانه 10-15 گرم مصرف شود تا از مصرف بیش از حد قند جلوگیری شود.
2. خیس کردن در آب برای مصرف: 3-5 تیکه میوه خشک را بردارید و آنها را در آب گرم خیس کنید. می توانید عسل، توت گوجی یا کریزانتوم را برای طعم اضافه کنید.در پاییز و زمستان برای مرطوب کردن مناسب است.
3پخت سوپ کنگی: با مواد تشکیل دهنده مانند برنج، قارچ سفید و دانه های لوتس برای افزایش طعم و افزایش ارزش غذایی پخت.
4پختن یا دسر: پس از خرد کردن، می توان آن را به نان، کیک یا ماست اضافه کرد تا بافت و طعم غذا را غنی کند.
二اثربخشی انجیر خشک شده
1مرطوب کردن روده و ترویج حرکات روده: غنی از فیبر غذایی و پکتین، می تواند باعث تحریک روده و بهبود قبض شود.
2- حمایت از هضم: حاوی آنزیم های فعال طبیعی (مانند پروتئاز و لیپاز) است که در تجزیه مواد غذایی کمک می کند و ناراحتی شکم را کاهش می دهد.
3مکمل تغذیه: حاوی پتاسیم، کلسیم، ویتامین A، ویتامین B و غیره است که می تواند به تنظیم فشار خون و تقویت ایمنی کمک کند.
مرطوب کردن ریه ها و تسکین سرفه: طب سنتی چینی معتقد است که در طبیعت خنثی است و طعم شیرین دارد، قادر به تسکین سرفه خشک و ناراحتی گلو است،که باعث می شود آن را برای تهویه در فصل خشک مناسب کند..